Luis Aguirre - Kolumbia

Eredet: Villahermosa, Tolima, Kolumbia

Termelő: Luis Aguirre

Pörkölés: Filter

Feldolgozás: Mosott – 24 óra fermentálás a héjban, ezt követően fermentálás a pulpyban. Napszárított.

Fajta: Pink Bourbon

Magasság: 1 800 m tengerszint felett

Ízprofil: Zöld szőlő, dinnye, trópusi édes íz, élénk savasság

Tanúsítvány: Nem tanúsított – de fenntartható módszerekkel termesztett a LaREB együttműködésével

Főzési ajánlás: Filteres főzés

Ez a második év, hogy megoszthatjuk Luis Aguirre kávéját – és az idei termés még jobb, mint tavaly. Luis, aki korábban új volt a különleges kávézásban, gyorsan a minőség és a folyamat erős érzékével rendelkező termelővé fejlődött.

Amikor először vásároltunk kávét Luistól, a fajta ismeretlen volt, de a LaREB-en keresztül végzett genetikai elemzés után kiderült, hogy Pink Bourbon – egy exkluzív fajta, amely kiváló csésze minőségéről ismert. A kávét 1800 méteres tengerszint feletti magasságban termesztik a tolimai Villahermosában, és a trópusi gyümölcsprofilú mosott kávé tankönyvi példája.

Ezt a telket a LaREB-en keresztül vásároljuk, egy termelő-vezérelt szövetkezeten keresztül, amely közvetítők nélkül működik. A bevételek 80-90%-a Kolumbiában marad, ami közvetlenül a Luishoz hasonló gyártók javát szolgálja. Ez egy olyan rendszer, amelyre büszkén támogatjuk – és egy kávé, amelyet örömmel osztunk meg Önnel.

1. Az eredet

A kávét Luis Aguirre termeszti a kolumbiai tolimai Villahermosában található farmján, 1800 méteres magasságban. A különleges kávéval való munka megkezdése után Luis az átláthatóságra, a minőségre és termesztésének hosszú távú fejlesztésére összpontosított.

2. Betakarítás és feldolgozás

Kézi szedés után a kávébogyókat héjában erjesztik akár 24 órán keresztül, majd száraz tömegerjesztés következik tartályokban. A babot ezután megmossák és napon szárítják, így a csészében dús gyümölcsösség és nagy tisztaságú kávé lesz.

3. Pörkölés

Ez a kávé filteren pörkölt, profilja kiemeli a trópusi édességet, az élénk savakat és a könnyű, lédús testet. Tiszta és energikus csésze sok frissességgel.

4. Talajból pohárba

Az ízprofil zöld szőlőt, dinnyét és intenzív trópusi gyümölcsöket kínál, kristálytiszta lecsengéssel. Egy kávé, amely megmutatja, milyen szenvedéllyel, gondos eljárással és közvetlen kereskedelemmel lehet elérni.

• EU-országok: az ár tartalmazza a helyi áfát
  
• Országokon kívül EU, Egyesült Királyság, Svájc és Norvégia: az ár a pénztárnál, ÁFA nélkül

Olvass tovább itt.

Csomagokat küldünk a világ minden tájára EU és kívül is EU, így élvezheti az újat eszpresszógép függetlenül attól, hogy hol van. A szállítási idő Svédországon belül 1-3 munkanap, míg másoknak szállítunk EU (Norvégiát, Svájcot és az Egyesült Királyságot is beleértve) 2-5 munkanapot vesz igénybe. Megrendelt áruk esetén a szállítási idő 1-5 hét is lehet.

A visszaküldéssel kapcsolatban 14 napos elállási joga van, feltéve, hogy a terméket nem használta. A oldalról a terméket használtuk, az esetleges értékcsökkenést a visszatérítésnél figyelembe vesszük. Mindig arra törekszünk, hogy a visszaküldési folyamat a lehető legegyszerűbb és gördülékenyebb legyen az Ön számára.