
Pour over
Pour over egy manuális főzési módszer, amely precízen és eleganciával hozza ki a kávé természetes ízeit. A vízáramlás, a hőmérséklet és a főzési idő saját kezű szabályozásával tisztább, árnyaltabb kávét kap – minden alkalommal.
A módszert különösen a kávérajongók értékelik, mivel képes kiemelni a világos pörkölt kávébabok gyümölcsösségét, savasságát és összetettségét. Csak egy szűrőre, frissen őrölt kávéra és forró vízre van szükséged – a többi rajtad múlik.
Tekintet nélkül A oldalról használsz egy Hario V60, Chemex vagy Kalita A hullám pour over Tökéletes választás azoknak, akik a kávéfőzés új szintre szeretnék emelni.
33 cikkeket
-
eladva
- 10%
3 csészés fagylalt Classic
-
eladva
- 10%
3 csészés fagylalt Classic
- 10%
6 csészés fagylalt Classic – Chemex
- 10%
6 csészés fagylalt Classic – Chemex
Ceado Karika Pour over
Ceado Karika Pour over
- 10%
Chemex Classic Kávéfőző
- 10%
Chemex Classic Kávéfőző
- 6%
Fellow Stagg Pour over Dripper
- 6%
Fellow Stagg Pour over Dripper
-
eladva
Aranyszűrő Melitta stílusban – Espresso Gear
-
eladva
Aranyszűrő Melitta stílusban – Espresso Gear
Handy Brew Okos Dripper - V02
Handy Brew Okos Dripper - V02
- 4%
Kinto OKT Pour over - V02
- 4%
Kinto OKT Pour over - V02
- 5%
Kinto Pourover LAB Karaffa - 300 ml
- 5%
Kinto Pourover LAB Karaffa - 300 ml
- 5%
Kinto Pourover LAB Karaffa - 600 ml
- 5%
Kinto Pourover LAB Karaffa - 600 ml
- 5%
Kinto SCS Pour over - V02
- 5%
Kinto SCS Pour over - V02
- 5%
Kinto SCS Pour over - V02
- 5%
Kinto SCS Pour over - V02
-
eladva
- 5%
Kinto SCS Pour over készlet - V01
-
eladva
- 5%
Kinto SCS Pour over készlet - V01
- 5%
Kinto SCS Pour over porcelán - V02
- 5%
Kinto SCS Pour over porcelán - V02
- 5%
Kinto Lassú Stílus főzőkészlet - V02
- 5%
Kinto Lassú Stílus főzőkészlet - V02
notNeutral Gino Glass lapos szűrőtartó dripper
notNeutral Gino Glass lapos szűrőtartó dripper
Origami Dripper M
Origami Dripper M
Rozsdamentes acél dripper Pour Over készlet - K02
Rozsdamentes acél dripper Pour Over készlet - K02
Sage Precision Pour Over adapter a(z) Sage kávéfőzőhöz
Sage Precision Pour Over adapter a(z) Sage kávéfőzőhöz
-
eladva
- 10%
Tiamo kerámia Dripper - K02
-
eladva
- 10%
Tiamo kerámia Dripper - K02
- 10%
Tiamo Kerámia Dripper - V02
- 10%
Tiamo Kerámia Dripper - V02
- 11%
Tiamo Műanyag Dripper - V02
- 11%
Tiamo Műanyag Dripper - V02
- 10%
Tiamo Rozsdamentes acél dripper - K02
- 10%
Tiamo Rozsdamentes acél dripper - K02
Timemore Crystal Eye B75 Műanyag Dripper - Borostyánfekete
Timemore Crystal Eye B75 Műanyag Dripper - Borostyánfekete
-
eladva
Timemore Crystal Eye B75 Műanyag Dripper - Átlátszó
-
eladva
Timemore Crystal Eye B75 Műanyag Dripper - Átlátszó
-
eladva
- 5%
Timemore Crystal Eye Dripper Műanyag - V01
-
eladva
- 5%
Timemore Crystal Eye Dripper Műanyag - V01
- 5%
Timemore NANO - Hordozható kézi főzőkészlet
- 5%
Timemore NANO - Hordozható kézi főzőkészlet
- 5%
Timemore V60 Crystal Eye Főzőkészlet - V02
- 5%
Timemore V60 Crystal Eye Főzőkészlet - V02
- 4%
Timemore V60 Crystal Eye Dripper - V02
- 4%
Timemore V60 Crystal Eye Dripper - V02
- 5%
Timemore V60 Crystal Eye Üveg Dripper - V01/V02
- 5%
Timemore V60 Crystal Eye Üveg Dripper - V01/V02
-
eladva
- 5%
Timemore V60 Kristály Eyre üveg Dripper - V01
-
eladva
- 5%
Timemore V60 Kristály Eyre üveg Dripper - V01
- 5%
Timemore V60 Dripper Crystal Eye - V02
- 5%
Timemore V60 Dripper Crystal Eye - V02
Varia x Kurasu Kyoto Flo szűrőacél Dripper
Varia x Kurasu Kyoto Flo szűrőacél Dripper
Gyakran ismételt kérdések és válaszok
Hogyan készítsünk egyet pour over kávé?
- Forraljuk fel a vizet és hagyja lehűlni 90–96 ° C -ra.
- Helyezzen be egy szűrőt pour over-A sörfőzde és öblítse le forró vízzel.
- Adjunk hozzá frissen őrölt kávét (pl. 20 g), és kb. 40 g vízzel virágozzanak.
- Lassan öntsük a víz többi részébe körkörös mozgásokba.
- Hagyja, hogy az összes víz folyjon át (összesen kb. 300-340 g víz).
- Világos! A sörfőzési időnek körülbelül 3 percnek kell lennie.
Mi a különbség között pour over És főzzen kávét a gépen?
A különbség az irányítás és az íz. Pour over A kávét kézzel főzik, ahol önmaga szabályozza a vízáramot, a hőmérsékletet és az időt. Tisztább, bonyolultabb ízprofilt ad. A Machine Brew Coffee automatizált és egyszerűbb, de gyakran kevésbé árnyalt csészét és kevesebb irányítást biztosít az extrakció felett.
Milyen kávét kell használnom a pour over?
A legtöbb őrölt kávéfajta dolgozik pour over, De az eredmény az őrlési foktól, a pörköléstől és a személyes íz preferenciáitól függ. Szeretne egy tiszta és gyümölcsös csészét? Válasszon egy könnyű sült speciális kávét, lehetőleg egyetlen eredetű, pl. Etiópia vagy Kolumbia. Inkább a teljesebb, kerek ízű ízt részesíti előnyben? Akkor a közbenső vagy a keverékek jobban illeszkedhetnek. Teszteld magad - pour over Csak annyit vásároljon A oldalról Megkóstol A oldalról technika.
Mennyi ideig kell a sörfőzés?
A pour over-Aztatásnak meg kell vennie a közt 2,5 és 4 perc Összesen - az első öntéstől az utolsó cseppig. Az időt befolyásolja a kávé, az őrlési fok, a vízáramlás és a szűrő típusa. A túl rövid sörfőzési idő vékony ízt adhat, míg túl hosszú a veszélyben.
Mi az a "virágzás", és miért csinálsz egyet?
A virágzás az első lépés pour over-A sörfőzde, ahol kisebb mennyiségű vizet okoz a kávé (körülbelül kétszer a kávé súlya), és várjon 30-45 másodpercig. A pörkölés után megmaradó szén -dioxidot bocsátja ki, amely egyenletesen kivonja a kávé ízeit. A virágzás kihagyása egyenetlen sörfőzéshez vezethet.
Milyen csiszolási fokom van pour over?
Használjon egyet közepes őrléshasonlóan az asztali sóhoz. A finom őrlés érdekében a kávét túl lassan főzzük, és keserűvé válik, míg a durva őrlés túl gyors sörfőzést és vékony ízt ad. A csiszolás beállítása a főzési idő és az íz eredményei után - a kis változások nagy változást hoznak.
Let customers speak for us
from 176 reviewsFantastisk flaska, är super nöjd med min!
Älskar locket med sugrör, perfekt både på språng och hemma i soffan.
Flaskan håller allt kallt hela dagen och är super lätt att diska ur.
Snabb leverans och bra support!
Väldigt vacker och lyfter intrycket av min espresso maskin.

Som ny! Alla tillbehör inkl filter och tabletter. Snabb transport. Mycket bra säljare!

Köpte en blå till sambon i födelsedags present och hon blev jätte nöjd! Väldigt kompakt och snygg i köket rekommenderar den verkligen!

Otroligt nöjd med min kvarn dock kan den vara stundvis svår att göra ren.

Jag har minsann testat många kaffebönor i mina dar. Men detta slår allt. Det finns kaffebönor och så finns det kaffebönor!

Extremt smidig och bra redskap för att få till den perfekta morgonkoppen!

Super Qualität, top verpackt für den Versand, wunderschöne Tassen!
