Itt három elektromos Baratza-darálót talál, amelyek egyaránt alkalmasak eszpresszóhoz és filterkávéhoz, de kissé eltérő otthoni használati módokhoz illenek. A sorozat közös jellemzője a jól látható fokozatokban állítható őrlés a fix beállítás helyett, így könnyebben válthat a különböző kávébabok és elkészítési módszerek között anélkül, hogy minden alkalommal mindent elölről kellene kezdenie.
A kollekció legnagyobb különbsége abban rejlik, hogy mennyi finombeállításra és adagolásvezérlésre van szüksége. Egyesek elsősorban az egyszerűség és a gyors, mindennapi használat alapján választanak, mások a több beállítási lehetőséget, a megismételhetőséget vagy a munkaállomásszerűbb munkafolyamatot részesítik előnyben. Kezdje azzal, hogy átgondolja: egy könnyen használható, sokoldalú darálót, egy precízebb otthoni modellt vagy olyan megoldást szeretne, amely még az igényesebb rutinok során is maximális kontrollt biztosít.
Gyors áttekintés, mielőtt részletesebben összehasonlítaná őket.
Azoknak, akik könnyen kezelhető darálót szeretnének az eszpresszótól a french pressen át az AeroPressig, a mindennapi egyszerű használatra helyezve a hangsúlyt.
Az otthoni baristáknak, akik kisebb finombeállításokat is szeretnének végezni, és gyakran használt adagokat szeretnének elmenteni anélkül, hogy sok helyet foglalna.
A megfelelő választás azoknak, akik több munkabeállítást, robusztusabb felépítést és nagyobb kontrollt szeretnének afelett, hogyan őrlődik meg az egyes adag.
A Baratza Sette 30 általános kávédaráló a sorozat legegyenesebb választása. Acélból készült kúpos őrlőkéseket és 31 őrlési fokozatot használ, így könnyen érthető és gyorsan használatba vehető. Különösen jó választás, ha olyan darálót szeretnél, amely több otthoni elkészítési módot is lefed anélkül, hogy a használata túl technikássá válna. A bemutatott modellek közül ennél érvényesül a leginkább az alacsony visszamaradás, ami akkor lehet érdekes, ha gyakran váltasz a kávébabok között, és a lehető legkevesebb kávét szeretnéd a darálóban hagyni.
A Baratza Vario+ egy lépéssel közelebb visz a nagyobb pontossághoz. 54 mm-es lapos kerámia őrlőtárcsákat, valamint makro- és mikroállítási rendszert kapsz, összesen 230 beállítási fokozattal. Ez főként akkor érezhető, amikor pontosabban szeretnéd finomhangolni az őrlést az eszpresszó és a filterkávé között, vagy amikor az extrakció apró változásai is számítanak a csésze ízében. A három elmenthető időzítőbeállítás azok számára is kényelmessé teszi a modellt, akik gyakran szeretnék ugyanazt az adagolást megismételni.
A Baratza Forte AP áll a legmagasabb szinten a teljesítmény és a rugalmasság terén. Ugyanarra az alapötletre épül, 54 mm-es lapos kerámia őrlőtárcsákkal, de a 260 fokozatnak köszönhetően még több beállítási lehetőséget kínál. A legnagyobb különbséget az adagolás jelenti: itt idő, tömeg vagy manuális vezérlés alapján is őrölhetsz, így a használata rugalmasabb, mint a másik két modellé. Az érintőképernyővel és a masszívabb kialakítással együtt a Forte AP a legkézenfekvőbb választás azok számára, akik otthon a lehető legnagyobb kontrollra vágynak, vagy olyan darálóra van szükségük, amely kisebb professzionális környezetben is megállja a helyét.
A Baratza Sette 30 általános kávédaráló neked való, ha több elkészítési mód között szeretnél váltani anélkül, hogy túl sok választási lehetőségben elvesznél. A programozható időalapú adagolás kényelmessé teszi a mindennapi rutint, ahol a gyorsaság és az egyszerűség fontos szempont.
A Baratza Vario+ azoknak szól, akik pontosabban szeretnének állítani, és nagyobb precizitással megismételni a beállításaikat. A makro- és mikroállítás kombinációja, valamint a három időzítő-előbeállítás különösen erőssé teszi módszeresebb otthoni használat esetén.
7 termékek
Ha gyakran tér vissza ugyanahhoz a recepthez, a Baratza Vario+ erős középutat kínál. Több finom beállítási fokozatot kap, mint az egyszerűbb modellnél, miközben a használata továbbra is egyértelmű és gyors az otthoni konyhában.
A Baratza Forte AP az Ön választása, ha pontosabban szeretné irányítani a munkafolyamatot. Az idő, tömeg vagy kézi vezérlés szerinti őrlés lehetősége révén azok számára a legalkalmasabb, akik nagyobb kontrollt szeretnének az Espresso és a filterkávé elkészítése felett, és értékelik a robusztusabb gépkialakítást.
Válaszok a választás előtt felmerülő legfontosabb kérdésekre.
A kollekció mindhárom modellje alkalmas Espresso és filterkávé készítésére, ezért a választás elsősorban attól függ, mekkora kontrollt szeretne. Ha egyszerű, sokoldalú megoldást keres, a Baratza Sette 30 sokoldalú kávédaráló a legkönnyebben elérhető választás. Ha pontosabban szeretné finomhangolni az őrlést, a Baratza Vario+ egyértelmű szintlépést jelent. Ha emellett tömeg szerinti adagolást vagy rugalmasabb munkavégzést is szeretne, a Baratza Forte AP a legfejlettebb modell.
Mindkettő 54 mm-es, lapos kerámia őrlőtárcsákat használ, és nagyobb pontosságra készült, mint a belépőmodell, a Baratza Forte AP azonban több beállítási lehetőséget és lényegesen szabadabb adagolási módokat kínál. A Baratza Vario+ elmentett időzítőbeállításokkal működik a megismételhető otthoni használat érdekében, míg a Baratza Forte AP tömeg szerint vagy manuálisan is képes őrölni. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a Vario+ azoknak felel meg, akik kompakt formában szeretnének pontosságot, a Forte AP pedig azoknak, akik a sorozat legrugalmasabb és legfejlettebb munkállomását keresik.
