Nyomásprofilozás: Az ACS gépek egyik legfontosabb tulajdonsága a nyomásprofilozás szabályozásának és beállításának képessége az eszpresszófőzési folyamat során. A nyomásprofilozás lehetővé teszi a baristák számára, hogy manipulálják, hogyan fejt ki a gép nyomást a kávékorongra a főzési folyamat különböző szakaszaiban. Ez a funkció lehetővé teszi a kávéból összetettebb ízek és aromák kinyerését, és személyre szabott eszpresszóélményt teremt.
Dupla kazánok a jobb hőmérséklet-stabilitás érdekében: ACS Az eszpresszógépek gyakran kettős kazánnal vannak felszerelve – egy a gőzhöz és egy a főzéshez. Ez a konfiguráció biztosítja, hogy a gép állandó főzési hőmérsékletet tartson fenn, ami kulcsfontosságú a kávé legjobb ízeinek kinyeréséhez. A hőmérséklet-stabilitás alapvető fontosságú a jó minőségű italok elkészítéséhez. espresso, és az ACS gépek ezen a téren kiemelkedőek.
PID hőmérséklet-szabályozás: Az ACS gépekbe integrált PID (arányos-integrál-differenciált) hőmérséklet-szabályozók lehetővé teszik a vízhőmérséklet pontos beállítását. Függetlenül attól, hogy A oldalról Akár eszpresszót készít, akár tejet gőzöl, a felhasználó teljes mértékben szabályozhatja a hőmérsékletet, és biztosíthatja az ideális feltételeket a különböző kávébabfajtákhoz és főzési módszerekhez.
Testreszabható előfőzés: Az előfőzés, vagyis az alacsony nyomás alkalmazása a kávéőrleményre a teljes extrakció előtt, egy másik testreszabható funkció az ACS gépeken. Ez lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy a nyomás növelése előtt meglágyítsa az őrleményt, ami simább extrakciót és gyakran jobb íz-egyensúlyt eredményez.
Kompakt és ergonomikus kialakítás: Fejlett funkcióik ellenére az olyan ACS gépeket, mint a Minima, az otthoni felhasználók igényeit szem előtt tartva tervezték. Kompakt és esztétikus kialakításuknak köszönhetően ezek a gépek kisebb konyhákba is elférnek anélkül, hogy a teljesítmény vagy a könnyű kezelhetőség rovására menne.
