Nyomásprofilozás: Az ACS gépek egyik legszembetűnőbb tulajdonsága a nyomásprofil szabályozásának és beállításának képessége az eszpresszófőzési folyamat során. A nyomásprofil lehetővé teszi a baristák számára, hogy befolyásolják, hogyan fejt ki nyomást a gép a kávékorongra a főzés különböző szakaszaiban. Ezzel a funkcióval összetettebb ízek és aromák vonhatók ki a kávéból, és személyre szabott eszpresszó élményt hozhatunk létre.
Kettős kazánok a jobb hőmérséklet-stabilitás érdekében: ACS Az eszpresszógépek gyakran dupla kazánnal vannak felszerelve – az egyik a gőz, a másik pedig a sörfőzés. Ez a konfiguráció biztosítja, hogy a gép állandó főzési hőmérsékletet tartson fenn, ami kulcsfontosságú a legjobb ízek kinyeréséhez a kávéból. A hőmérséklet stabilitása a jó teljesítmény alapvető része espresso, és az ACS gépek jeleskednek ezen a területen.
PID hőmérséklet szabályozás: A PID (arányos integrált származékos) hőmérséklet-szabályozás integrálása az ACS gépekbe lehetővé teszi a víz hőmérsékletének pontos beállítását. Tekintet nélkül A oldalról Legyen szó eszpresszósütésről vagy tejgőzölésről, a felhasználó teljes mértékben szabályozhatja a hőmérsékletet, és ideális körülményeket biztosíthat a különböző típusú kávészemekhez és a főzési módokhoz.
Testreszabható előinfúzió: Az előinfúzió, az a folyamat, amikor a kávézaccot alacsony nyomással fejtik ki a teljes extrakció előtt, egy másik testreszabható funkció az ACS gépeken. Ez lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy lágyítsa a korongot a nyomás növelése előtt, ami egyenletesebb extrakciót és gyakran jobb ízegyensúlyt eredményez.
Kompakt és ergonomikus kialakítás: Fejlett funkcióik ellenére az ACS gépeket, mint például a Minima, az otthoni rajongókat szem előtt tartva tervezték. Kompakt és esztétikus, ezek a gépek kisebb konyhai terekbe is beilleszthetők anélkül, hogy a teljesítmény vagy a könnyű használat rovására mennének.
