Elektromos kávédaráló

Az elektromos kávécsiszoló kényelmet és pontosságot is kínál. Ez lehetővé teszi a kávé gyors őrlését egyenletes minőséggel - tökéletes azok számára, akik frissen őrölt babot akarnak minden sörfőzdhez anélkül, hogy manuálisan kellene. Időt takarít meg és minimalizálja a csiszolási fok variációját, és egy következetesebb sörfőzde van A oldalról te csinálod espresso, pour over Vagy főzzen kávét. Elektromos darálók A csiszoló táblákkal (Burr Grinder) gyakran úgy tekintik, hogy a legjobb ízlést adják, mert a babot egyenletesen és hő nélkül őrlik.

A késmalmok forgó leveleket használnak, amelyek a kávébabot egyenetlen darabokká vágják. Ez egy következetlen csiszoláshoz vezet, amely ugyanabban a sörfőzdében mind a túl-, mind a nem kiemelkedő kávét eredményezhet- az eredmény kiegyensúlyozatlan íz. A csiszoló táblákkal (lapos vagy kúpos) daráló egyenletes részecskékben összetöri a babot, amely sokkal jobb extrahálást, ellenőrzést és ízt ad. Azok számára, akik otthon jó kávét akarnak, a darálóval ellátott daráló szinte mindig a legjobb választás.

Elektromos darálók Általában beállítható vezérlés van - néha gomb vagy digitális felület formájában -, amely lehetővé teszi az őrlési fok kiválasztását. A malom kialakításától függően 10 és 100 beállítás között lehet. Például espresso Nagyon szép őrlésre van szükség, míg a sajtó durva. Az őrlési fok beállítása a sörfőzési módszerhez elengedhetetlen a csésze ízének optimalizálásához. Minél több lépés van a malomnak, annál pontosabban tudod finomítani az ön szerint.

Igen - de minden elektromos darálók nem épülnek fel espresso. Espresso Nagyon sima és finom őrlést igényel, gyakran kis beállítási lépésekkel a nyomás és az extrahálási idő alkalmazkodásához. Ezért válasszon egy malmot, amelyre kifejezetten építettek espresso Vagy amelyeknek elegendő lépése van ahhoz, hogy pontosan beállítsuk. Sok háztartási malom mindkettő jól működik espresso És szűrje a kávét - de először ellenőrizze a specifikációt.

A malom rendszeres tisztítása fontos az íz és a funkció megőrzéséhez. Kezdje a malom leválasztásával. Üresse ki az imátartályt, és távolítsa el az őrlőkamrát. Használjon lágy kefét az olajmaradékok és a kávéfőző eltávolításához - kerülje az elektronikus alkatrészek vizet. Az alaposabb tisztítás érdekében vannak olyan tisztító korongok, amelyeket a gépen át lehet őrizni, hogy belsőleg megtisztítsák. A malom hetente egyszeri tisztítása vagy minden 3-4-es sörfőzés után jó hüvelykujjszabály.

Az elektromos kávécsiszoló élettartama az alkatrészek minőségétől és attól függ, hogy milyen gyakran használja és fenntartja azt. A nagy minőségű malom acélhordókkal és erőteljes motorral évekig tarthat - néha akár egy évtizedig vagy annál többig - A oldalról Rendszeresen tisztítja meg, és kerülje az olajos vagy nedves bab őrlését. A csiszoló táblákat idővel viselik, és néhány száz kiló kávé után ki kell cserélni, de sok gyártó pótalkatrészeket kínál a szolgáltatási élettartam további bővítéséhez.