Cifuentes Geisha - Kolumbia

Eredet: Villahermosa, Tolima, Kolumbia

Termelő: Edilson Cifuentes

Pörkölés: Filter

Feldolgozás: Mosott – kézi szüret, 12 óra pihenőidő a cseresznyén, 70 óra száraz feldolgozás, 15 napos üvegházi szárítás

Fajta: Geisha

Magasság: 1 550 m tsf

Ízprofil: Ibolya, friss méz, menta, krémes test

Tanúsítvány: Nem tanúsított – de a LaREB fenntartható, termelő által vezetett modellje szerint készült

Főzési ajánlás: Filteres főzés

Ez az első vásárlásunk a tolimai villahermosai Edilson Cifuentes-től, és azonnal elragadtattuk Gésájának egyedi megjelenését. A klasszikus jázminprofil helyett ez a kávé emlékeztető virágjegyeket kínál A oldalról ibolya, mézes édességgel és krémes szájízzel egyensúlyozva.

A kávét 1550 méteres tengerszint feletti magasságban termesztik, és a feldolgozás során a túlérett betakarítás, a 12 órás pihentetés a bogyókban, majd a 70 órás, zárt edényekben végzett száraz fermentáció kombinációjával dolgozzák fel – ez a folyamat összetettséget és eleganciát fejleszt.

Ezt a kávét a LaREB-en keresztül vásároljuk, egy termelő által vezérelt kezdeményezésen keresztül, amely közvetítők nélkül működik. Az eredmény az, hogy a nyereség akár 90%-a Kolumbiában marad, ami közvetlenül az Edilsonhoz hasonló termelők javára válik. Egy új partnerség, amelyre nagyon büszkék vagyunk – és egy kávé, amelyet örömmel osztunk meg.

1. Az eredet

A kávét Edilson Cifuentes termeszti a tolimai Villahermosában, 1550 méteres magasságban. Ez az első exportja a LaREB-en keresztül, és egyértelmű kiindulópont egy ígéretes együttműködéshez.

2. Betakarítás és feldolgozás

A cseresznyét túléretten szedik, hogy extra édességet kapjanak, és 12 órán át pihenjenek a gyümölcshéjban. Ezután 70 órán át erjesztik a végső száraz állapotban, majd 15 napig üvegházakban szárítják – ez a módszer megőrzi a savasságot és a virágos árnyalatokat.

3. Pörkölés

A kávé szűrőpörkölt, könnyű és elegáns profillal, amely lehetővé teszi a virágos komplexitás és a krémes szájérzet teljes kifejeződését.

4. Talajból pohárba

Íze ibolyavirágokat, friss mézet és egy csipetnyi mentateát kínál – a gésa egyedi és kifinomult kifejezése, az eredet, a folyamat és a kézművesség tökéletes egyensúlyban.

• EU-országok: az ár tartalmazza a helyi áfát
  
• Országokon kívül EU, Egyesült Királyság, Svájc és Norvégia: az ár a pénztárnál, ÁFA nélkül

Olvass tovább itt.

Csomagokat küldünk a világ minden tájára EU és kívül is EU, így élvezheti az újat eszpresszógép függetlenül attól, hogy hol van. A szállítási idő Svédországon belül 1-3 munkanap, míg másoknak szállítunk EU (Norvégiát, Svájcot és az Egyesült Királyságot is beleértve) 2-5 munkanapot vesz igénybe. Megrendelt áruk esetén a szállítási idő 1-5 hét is lehet.

A visszaküldéssel kapcsolatban 14 napos elállási joga van, feltéve, hogy a terméket nem használta. A oldalról a terméket használtuk, az esetleges értékcsökkenést a visszatérítésnél figyelembe vesszük. Mindig arra törekszünk, hogy a visszaküldési folyamat a lehető legegyszerűbb és gördülékenyebb legyen az Ön számára.