fam_kávédaráló · Professzionális daráló
Torre Ginetto
Kézikönyvek, karbantartás, vízszűrők, hibaelhárítás és alkatrészek a gépedhez, egy helyen.
- spec_őrlőtípus
- v_lapos
- spec_őrlőkések
- 64 mm
- spec_anyag
- v_acél
- Motor
- 350 W
- spec_garat
- 1,5 kg
- spec_használat
- v_eszpresszó
Karbantartás
Ginetto: így ápold a gépedet
A professzionális darálók, mint a Macap M7D, az Eureka Helios vagy a BUNN MHG, hetente sok kilót őrölnek, és napi rutint igényelnek: minden reggel ellenőrzött adagot és kilogramm alapján új őrlőtárcsákat. Íme az ütemterv és az általunk ajánlott termékek.
Jó tudni: Torre Ginetto
A Ginetto hőmérséklet-érzékelős automatikus hűtőrendszerrel rendelkezik, amely folyamatos üzemben is stabilan tartja a darálót.
Az adagokat külön-külön állíthatod be az LCD-kijelzőn, a szűrőtartót pedig rögzítőkapocs tartja a helyén a kézmentes őrléshez.
-
Naponta
- Ürítsd ki, és kézzel mosd el a babtartályt
- Keféld ki a kiömlőt, a villát és a csepptálcát
- Minden reggel ellenőrizd mérleggel az időzítő adagját
- Töröld át a darálót nedves ruhával
-
Hetente
- Darálj át tisztító granulátumot, például Cafetto GC2-t
- Keféld ki a beállítógomb környékét
- Ellenőrizd, hogy a ventilátor és a szellőzés szabad-e
-
Havonta
- Keféld ki az őrlőkamrát és a kiömlőt
- Kövesd az őrölt kilókat az őrlőtárcsák élettartamához képest
- Ellenőrizd a nullpontot
-
250–500 kg után
- Cseréld az őrlőtárcsákat a gyártó által megadott kg után
- Végeztess átvizsgálást és szervizt szakemberrel
- Járasd be az új tárcsákat, és állítsd át az időzítőt
Alap karbantartó csomag
Tisztítószer, tejrendszer-tisztító, vakszűrő és kefe. Minden, ami a napi és heti tisztításhoz kell.
Tisztítószerek
Eszközök
Fejlesztések
A fenék nélküli (naked) szűrőtartó azonnal megmutatja, ha a kávé csatornásodik. Egy rugós tamper, egy elosztó eszköz és egy precíziós kosár egyenletesebb extrakciót ad shotról shotra.
Hibaelhárítás és útmutatók
Miben segíthetünk?
Rendszeres karbantartás
Tisztítás
- Napi rutin professzionális üzembenKiömlő, villa, tartály és granulátum.
- Napi tisztításKeféld ki a kiömlőt, és töröld át a darálót.
- Tisztító granulátumFeloldja az olajokat anélkül, hogy kinyitnád a darálót.
- A babtartályMosd el kézzel, és hagyd megszáradni.
- Miért soha ne kerüljön víz a darálóba?Az őrlőtárcsák rozsdásodnak.
Őrlőtárcsák
- Nyisd ki a darálót, és keféld át az őrlőtárcsákatLépésről lépésre.
- Őrlőtárcsa-csere kilogramm alapjánIrányértékek professzionális darálókhoz.
- Mikor kell cserélni az őrlőtárcsákat?Jelek és a gyártók által megadott kg.
- Lapos őrlőtárcsák cseréjeLépésről lépésre.
- Kalibrálás csere utánA nullpont újbóli megkeresése.
- Az új őrlőtárcsák bejáratásaSzámíts gyakori állításra.
Nincs találat az útmutatók között. Kérdezz minket és mi segítünk.
Kézikönyvek és alkatrészek
