A daráló: hibaelhárítás lépésről lépésre

A legtöbb darálóprobléma oka valami beszorult dolog, egy túlmelegedett motor vagy egy beállítás. Mindig húzd ki a csatlakozót, mielőtt az ujjaddal vagy szerszámmal a darálóba nyúlsz.

A daráló nem indul

• Ellenőrizd a csatlakozót, a konnektort és a kapcsolót.
• A babtartály nincs rögzítve. Sok darálóban biztonsági kapcsoló van (Sage, a Mahlkönig X54 E001-et mutat).
• Sage Dose Control Pro: a GRIND TIME 0 másodpercre van állítva.
• Grind-by-weight: a szűrőtartó nem ül megfelelően a villában, és a daráló nem indul.
• Hosszú őrlés után kioldott a motorvédelem, lásd lent.

A daráló leáll, vagy kiold a motorvédelem

A motornak hővédelme van, amely túlmelegedéskor lekapcsol. Hagyd lehűlni a darálót:

• Sage: kb. 20 perc.
• Macap: húzd ki a csatlakozót, és várj legalább egy órát.

Kerüld a túl hosszú egyhuzamban történő őrlést. A Mahlkönig X54 legfeljebb 10 s működést és 50 s pihenőt bír, a Varia VS3 legfeljebb 60 s-ot 90 s pihenővel, a Profitec Twist legfeljebb 1 percet, a Bentwood H75 30 s működést és 6 perc szünetet. A Baratza Sette 30 napi kb. 1 kg-ra készült. Az Eureka Libra és az Atom W leáll, ha a mérleg nem érzékeli a súly növekedését.

Egyenetlen őrlés, csomók vagy rossz szemcseméret

• Kávéolaj és régi kávé a tárcsákon: tisztítsd meg a darálót.
• Csomók és szétszóródó kávé: statikus elektromosság, lásd: Single dose és visszatartás.
• Túl finom vagy durva ugyanazon a számon: a skála tisztítás után elcsúszott, vagy a beállítómenet tele van kávéval (a Profitec szerint a menetet tisztítani kell). Ellenőrizd a nullpontot.
• Egyre finomabbra kell őrölnöd, és nő az őrlési idő: kopott tárcsák, lásd: Az őrlőtárcsák cseréje.

Furcsa hangok és rezgések

• Kaparó, fémes hang: a tárcsák összeérnek. Azonnal állíts durvábbra. Lapos tárcsás darálóknál finomabbra állításkor egy rövid hang normális lehet (Varia VS6).
• Csattanás vagy erős ütés: idegen tárgy, pl. egy kő. Kapcsold ki, húzd ki a csatlakozót, vedd le a tartályt, és ellenőrizd a tárcsákat (Sage).
• A motor zúg, de nem őröl: túl finom őrlés vagy eltömődött kiömlő. Állíts durvábbra, és tisztítsd meg (Profitec).
• A daráló jobban rezeg, mint korábban: ellenőrizd, hogy a tárcsák szilárdan rögzítve vannak-e, és nincs-e semmi a tárcsa és a fészke között.

A bab elakad, vagy nem jön ki kávé

• Üres a babtartály, vagy zárva van a retesz.
• Babszemek fekszenek a tárcsákon, így a tartály nem rögzíthető: távolítsd el őket (Sage).
• Eltömődött kiömlő: húzd ki a csatlakozót, és tisztítsd ki kefével. A Baratza szerint ezt gyakran a túltöltött őrleménytartó okozza. A granulátum nem oldja fel az eltömődött darálót.
• Az olajos, sötét babok megakadhatnak a tartályban. Rázd meg kissé, vagy használj nehezéket, ha a darálóhoz tartozik ilyen.

Az időzítő rossz adagot ad

• Az őrlési időt módosítanod kell, amikor az őrlési fokozatot vagy a babot változtatod. Ellenőrizd az adagot mérleggel.
• Eureka Mignon és Atom: válaszd ki az adagot, és a plusz és mínusz gombbal módosítsd az időt. Sage: a GRIND AMOUNT minden lépése 0,2 s-ot változtat.
• Eltérés az adagok között: majdnem üres vagy egyenetlenül töltött babtartály, vagy a kiömlőben megakadó kávé.
• Rosszul mérő grind-by-weight daráló: lásd: Mérleges daráló.

Nem találod a hibát? Lépj kapcsolatba velünk, és küldd el a modellt, a sorozatszámot és egy rövid leírást, lehetőleg egy videóval. Segítünk megtalálni a megfelelő alkatrészt vagy egy szervizszakembert.