Macap M7D Kávédaráló

Kávédaráló éttermeknek a gyors és egyenletes eszpresszóhoz

Macap M7D egy erőteljes kávédaráló éttermeknek kávézók, pékségek és éttermek számára, amelyek nagy kapacitást igényelnek a pontosság feláldozása nélkül. Ez a kereskedelmi kávédaráló kombinálja a kúpos 68 mm-es őrlőrendszert, a mikrométeres állítást és a digitális adagolást a stabil munkafolyamat érdekében az intenzív kiszolgálás alatt. Gyakorlatilag ez gyors őrlést, egyenletes extrakciót és egyszerű finomhangolást jelent, amikor a bab vagy a recept változik. Azok számára, akik professzionális megoldást keresnek egyértelmű barista fókuszszal, a Macap M7D nagyon erős választás.

Főbb jellemzők

• ✓  68 mm-es kúpos őrlőrendszer az egyenletes őrlésért és stabil teljesítményért eszpresszóhoz
• ✓  Digitális időzítő és három programozható adag a gyors és ismételhető kiszolgáláshoz
• ✓  1,4 kg-os babtartály, ami körülbelül 120 adagnak felel meg az adagolástól függően
• ✓  Mikrométeres, fokozatmentes állítás, amely megkönnyíti az őrlési finomhangolást
• ✓  Ajánlott közepes és nagy volumenű kávézók, pékségek és éttermek számára

Részletek

Funkciók és teljesítmény

A Macap M7D-t olyan helyeknek ajánljuk, amelyek közepes vagy nagy mennyiségű kávéital előállítására van szükségük a nap folyamán. A nagy babtartó és a gyors őrlési sebesség miatt a daráló jól illeszkedik olyan eszpresszó bárokba, ahol a tempó változó, de a következetesség iránti igény magas. A beépített digitális adagolás gyors hozzáférést biztosít egy- és dupla adagokhoz, a programozható módok pedig megkönnyítik a személyzet munkáját. Egy dolog, amire figyelni kell, a méret: 635 mm-es magasságával a modell megfelelő helyet igényel polcok és felső szekrények alatt.

Ha kisebb kávézót üzemeltetsz alacsonyabb vagy közepes kapacitással, a Macap M4D lehet alkalmasabb, míg a Macap MXD gyakran megfelel a normál napi termelést igénylő helyeknek.

A gyártóról

A Macap egy olasz professzionális kávédaráló gyártó, amely Velencében, Olaszországban található. A márka időtlen dizájnjáról, stabil őrlési teljesítményéről és a baristák és hatékony eszpresszó folyamatok számára fejlesztett technológiájáról ismert. Ez megmutatkozik a Macap M7D-ben is, amely a klasszikus professzionális dizájnt ötvözi a pontosságra, tartós működésre és egyszerű használatra való fókuszálással professzionális környezetben.

Ha professzionális kávédarálóba szeretnél befektetni a gyorsabb tempó és jobb csésze feletti kontroll érdekében, a Macap M7D megbízható választás a komoly eszpresszó kiszolgáláshoz.