A Rocket Espresso a darálóválasztékát egyértelműen az eszpresszó köré építi: a pontos őrlésre helyezett hangsúly azonos, miközben a méret, a kapacitás és a munkafolyamat attól függően változik, hogy hol kap helyet a daráló, és naponta hány shotot készít. Itt mindent megtalál a kompakt, otthoni munkafelületre szánt modellektől a gyorsabb kiszolgálásra és folyamatosabb használatra alkalmas darálókig.

Az egyszerű felosztás az alkalmazási területtel kezdődik. Otthonra kisebb és közepes méretű modellek állnak rendelkezésre azoknak, akik letisztult dizájnra és jó irányíthatóságra vágynak anélkül, hogy a gép uralná a konyhát. A következő lépcsőt az otthoni és könnyebb professzionális használatra szánt eszpresszó-darálók jelentik, ahol a nagyobb őrlőtárcsák, a nagyobb kapacitás és a gyorsabb kezelés a mindennapokban is érezhető különbséget jelentenek. Kifejezetten professzionális használatra olyan opciók érhetők el, amelyek Súlyalapú adagolás és nagy pontosság mellett biztosítják az egyenletességet, a tempót és a megismételhetőséget, amikor ezek meghatározóak.