A Rocket Espresso eszpresszóra összpontosítva alakította ki kávédaráló-kínálatát: a pontos őrlés ugyanaz a közös irány, de a méret, a kapacitás és a munkafolyamat attól függően változik, hogy hol kap helyet a daráló, és naponta hány shotot készít. Itt mindent megtalál a konyhai munkalapra szánt kompakt változatoktól a gyorsabb kiszolgálást és a folyamatosabb használatot is elbíró modellekig.

Az egyszerű felosztás az alkalmazási területtel kezdődik. Otthoni használatra kisebb és közepes méretű modellek állnak rendelkezésre azoknak, akik letisztult dizájnt és jó kontrollt szeretnének anélkül, hogy a gép eluralná a konyhát. A következő szintet az otthoni és könnyebb kereskedelmi használatra szánt eszpresszó-darálók jelentik, amelyeknél a nagyobb őrlőtárcsák, a nagyobb kapacitás és a gyorsabb kezelés a mindennapokban is érezhető különbséget jelentenek. A kifejezetten kereskedelmi használatra szánt modellek között súlyalapú adagolással és nagy pontossággal rendelkező változatok találhatók, amikor az egyenletesség, a tempó és a reprodukálhatóság döntő fontosságú.