Kaffe Oxbacken – Enyhe sötét pörkölés

Eredet: Brazília & Kolumbia

Pörkölés: Enyhe sötét pörkölés

Fajta: 100% bio arabica

Ízprofil: Fekete ribizli, szeder, csokoládé, diófélék, kerek test

Tanúsítvány: Biotanúsított

Főzési ajánlás: Szűrős kávéfőzés, espresso

Elérhető változatok:

– Súly: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– őrlés: Egész szemek vagy főzésre őrölt

Az Oxbacken a Västerås azonos nevű, nyugodt városrészének hangulatát idézi – egy olyan helyet, ahol a csend találkozik a jellegzetességgel. A kávéscsészében ez egy ízletes keveréket jelent, amely egyszerre gyümölcsös és telt, keserűség nélkül.

A Björklunds Kafferosteri pörkölésében az Oxbacken olyan kávé, amely azoknak való, akik valami a gyümölcsös és az erőteljes között keresnek – egy keverék, amelyben a kolumbiai babok friss bogyós ízeket adnak, míg a brazil babok testességet, édességet és kerek ízt kölcsönöznek.

Az eredmény egy olyan kávé, amely egyaránt jól működik szűrős főzéshez vagy eszpresszóként – és amely ugyanolyan kiegyensúlyozott ízű, mint a hely, amelyről a nevét kapta.

1. Eredet

Az Oxbacken 100%-ban ökológiai arabica keverék Kolumbiából és Brazíliából. A kombináció egy olyan kávét eredményez, amely gyümölcsös savasságot és csokoládés teltséget egyesít.

2. Fenntarthatóság

A babok ökológiailag tanúsított ültetvényekről származnak, ahol a fenntarthatóság és a minőség kéz a kézben jár az egész termelési láncon át.

3. Pörkölés

Enyhe sötét pörkölés – úgy alakították ki, hogy teltséget adjon anélkül, hogy megégne vagy keserűvé válna. A pörkölés lehetővé teszi, hogy a gyümölcsös és dióízű árnyalatok egyaránt érvényesüljenek.