A tökéletes tejhőmérséklet eléréséhez a habosításhoz és annak elkerüléséhez, hogy megégjen, megbízható hőmérőre van szükség. Tiamo klasszikus hőmérője úgy lett tervezve, hogy megadja a szükséges precizitást a selymes tej készítéséhez a cappuccinóidhoz és latteidhoz.
Jellemzők:
-
Gumifej: Kényelmes és biztonságos gumifej a kezek védelmére és a könnyű kezelhetőség biztosítására.
-
Csipesz: Praktikus csipesz a hőmérő közvetlen rögzítésére a tejkannádra, amely stabilitást és könnyű hozzáférést biztosít a habosítás során.
-
Kompatibilitás: A hőmérő egy Tiamo-as vízforralóba (Tower & Bumblebee verziók) is elhelyezhető, így egyszerű hőmérsékletellenőrzést biztosít a víz melegítésekor.
Optimális tejhőmérséklet:
Ajánljuk, hogy a tejet 60-70 °C között melegítsd, hogy a legjobb ízt és textúrát érhesd el. Ez a hőmérséklet tökéletes egyensúlyt biztosít a hab és a hő között, így a cappuccinód vagy latteid még élvezetesebbé válnak.
További tippek:
A oldalról ha gyakran elhagyod a hőmérődet, vagy még egyszerűbb megoldásra vágysz, fontold meg Tiamo Attento hőmérőjét. Mosogatógépben mosható, és színt vált, amikor a tej eléri a megfelelő hőmérsékletet, így a tejhabosítás még egyszerűbbé és pontosabbá válik.
A Tiamo hőmérővel egy egyszerű, de elengedhetetlen segítséget kapsz a tejhabosítás művészetének elsajátításához, minden alkalommal.
