A Kávé Frissesség Kézikönyve -SCA
Tartalmazza az adót
Szállítás pénztárnál számítják ki
Raktáron
Estimated Shipping Widget will be displayed here!
FONTOS! Az Ön számára kívül EUAdózási információk
- EU-országok: az ár tartalmazza a helyi ÁFA-kulcsot
- Külső országok EU, Egyesült Királyság, Svájc és Norvégia: az ár a pénztárnál ÁFA nélkül értendő.
További információ itt.
Garancia
- 1 év gyártói garancia
- A garancia nem vonatkozik a kozmetikai kopás vagy elhasználódás jeleire.
- Kérdések esetén vegye fel a kapcsolatot az info@ címen.barista-espresso.lásd.
Szállítás és visszaküldés
• Világszerte szállítunk.
• Rendelések belül EU, Svájc, Norvégia és az Egyesült Királyság automatikusan fizethető, más országokból érkező megrendelések feldolgozása manuálisan történik.
• Aznapi rendelésfeldolgozás
• A legtöbb termék Svédországból származik
• DHL vagy UPS szállítja.
• Várható szállítási idő 1–5 munkanap a szállítási címtől függően.
• Szállítási költségek: a pénztárnál kerülnek kiszámításra.
• 14 napos visszaküldési garancia a fel nem használt termékekre
A könyv célja, hogy gyakorlati forrást kínáljon a specialty kávé közösség számára, miközben hozzájárul a pörkölt kávé frissességével kapcsolatos tudományos kutatásokhoz. A könyv első részében a kávétudomány releváns tanulmányait és a Zürichi Alkalmazott Tudományok Egyetem (ZHAW) Coffee Excellence Center által végzett új kutatásokat vizsgáljuk.
Forradalmi kutatásuk rávilágít a fizikai változásokra, amelyek felhasználhatók a frissesség mennyiségi meghatározására. Ezt követően egy kiegészítő kísérleti tanulmányokból álló sorozatra térünk át, amely a frissesség szenzoros észlelésére összpontosít, és arra, hogy ez hogyan csökken az idő múlásával a pörkölt kávéban. Ebben az érdekes kísérletben, amelyet a Roasters Guild indított, megtanuljuk, hogy A oldalról milyen szenzoros hatásai vannak a csomagolásnak és a tárolásnak a kávéra az idő múlásával.
