Kávé ízérzékelés - Zöld Zöldség

Kávékóstoló Eszköz – Ízélmény és Kávéelemzés

Fedezd fel a kávékóstolás mélységét a Kávékóstoló Eszközzel, amelyet az Amerikai Specialty Coffee Association és a World Coffee Research együttműködésével fejlesztettek ki. Az eszköz úgy van tervezve, hogy intuitív és szórakoztató legyen, tökéletes azok számára, akik szeretnék elmélyíteni a kávé és annak egyedi ízei iránti megértésüket. Elengedhetetlen segédeszköz minden kávérajongó és professzionális kóstoló számára.

Fontos Funkciók:

• WCR Lexikon integráció: Az eszköz a valaha volt legnagyobb kávéízek és aromák kutatási projektjén alapul, amelyet a Kansas State University Szenzoros Elemző Központja fejlesztett ki. Összesen 110 különböző íz-, aroma- és textúrattributum azonosítható a kávéban.
• Intenzitás keretek: Az eszköz világos referenciaértékeket ad arra, hogyan mérjük ezen ízek és aromák intenzitását.
• Kibővített íz- és aromakerék: Az új poszter a népszerű Kávékóstoló Ízkerék továbbfejlesztése, és most már tartalmazza a WCR Lexikon attribútumokat a még részletesebb elemzés érdekében.
• Exkluzív az európai piacon: Ez a termék csak Europa-ban érhető el.

A oldalról Gyártó:

Az Amerikai Specialty Coffee Association és a World Coffee Research a kávéipar két legelismertebb szervezete. A kutatás és a kávé iránti szenvedély ötvözésével dolgoznak a kávétermesztés, íz és minőség javításán. A Kansas State University Szenzoros Elemző Központja szakértelmével hozzájárult a kávé összetett ízspektrumának mélyebb megértéséhez.

Specifikációk:

• Méret: 458mm x 610mm
• Anyag: Magas minőségű papír részletes nyomtatással
• Tartalom: Ízkerék 110 íz-, aroma- és textúrattributummal a WCR Lexikonból