Hidegvíz főző kézi főzéshez, lágy ízzel
A Tiamo hidegvíz főző faállvánnyal, 10 csészéhez elegáns választás azoknak, akik precízen és stílusosan szeretnének hideg kávét főzni. Ez a kézi kávéfőző lassú csepegtetési módszerrel dolgozik, amely lágyabb, édesebb és tisztább csészét eredményez. Azoknak, akik értékelik a kézi kávéfőzést és teljes kontrollt szeretnének az extrakció felett, ez egy átgondolt alternatíva. Úgy gondoljuk, különösen jól mutat a konyhában vagy kávézóban, ahol a felszerelés szívesen látható.
Főbb jellemzők
- ✓ Akár 10 csésze hideg főzésű kávét készít lassú és egyenletes csepegéssel
- ✓ Szép faállvány üveggel kombinálva, amely egyszerre funkcionális és dekoratív
- ✓ Rozsdamentes acél szűrő papírszűrő nélkül is használható a tiszta és világos ízért
- ✓ Állítható szelep lehetővé teszi a csepegési sebesség finomhangolását főzés közben
Részletek
| Márka | Tiamo |
| Típus | Hidegvíz főző |
| Kapacitás | 10 csésze |
| Ajánlott adagolás | 10 g kávé 100 ml főzött kávéhoz |
| Adagolási példa | 50 g kávé 500 ml főzéshez |
| Szűrő | Rozsdamentes acél szűrő |
| Papírszűrő | Használható papírszűrő nélkül, de szükség esetén papírszűrő tehető a kávé alá vagy fölé |
| Anyag | Üveg, fa és rozsdamentes acél |
| Őrlési finomság | Alapként ajánlott a szűrt kávéhoz használt őrlési finomság |
| Csepegési sebesség | Körülbelül 1 csepp másodpercenként vagy 1,5 másodpercenként |
| Ajánlott tartomány | 40–60 csepp percenként |
| Főzési idő | Általában 3–5 óra az ízintenzitástól és a csepegési sebességtől függően |
| Használat | Hideg áztatás jéggel és hideg vízzel a felső üvegtartályban |
Ápolási tanácsok
A főzés után javasoljuk, hogy hűtse le a kávét a hűtőszekrényben tálalás előtt, vagy szolgálja fel bőséges jéggel a legjobb ízélmény érdekében. Érdemes a főzés során a csepegési sebességet is állítani, ahogy a felső tartály vízszintje csökken, hogy az extrakció egyenletes maradjon. Egy dolog, amit érdemes szem előtt tartani, hogy ez a módszer azoknak való, akik annyira élvezik a folyamatot, mint az eredményt – nem a legjobb választás, ha gyorsan szeretne kész kávét.
Főzési folyamat
A legjobb eredmény érdekében körülbelül 10 gramm kávét adagolunk 100 ml kész kávéhoz. Egy 500 ml-es főzéshez ez 50 gramm kávét jelent a rozsdamentes acél szűrőben. Ajánljuk, hogy a darálási fokozat hasonló legyen a szokásos filterkávéhoz, és onnan finomíthatod vagy durvábban állíthatod a babok és a kívánt ízprofil szerint.
Töltsd meg a felső üvegtartályt jéggel és hideg vízzel. Ezután állítsd be a szelepet úgy, hogy a víz lassan csepegjen át a kávén, lehetőleg körülbelül 1 csepp másodpercenként vagy másfél másodpercenként. A főzés során a folyást finomhangolni kell, különösen, amikor a vízszint csökken. Amikor a főzés befejeződött, a kávé szobahőmérsékletű marad, és érdemes lehűteni tálalás előtt.
Főzési tippek
A rozsdamentes acélból készült szűrő papírszűrő nélkül használható, így tiszta, karakteres csészét eredményez. Ha szeretnéd tovább befolyásolni a folyást, tehetsz papírszűrőt a kávé alá vagy a réteg tetejére az egyenletesebb vízelosztás érdekében. A főzési idő általában 3 és 5 óra között van, a csepegési sebességtől és az elérni kívánt intenzív íztől függően.
Ha olyan hidegen főzött kávét szeretnél, amelynek kézműves jellege egyértelmű, ez egy szép és átgondolt kávéfőző, amely ugyanolyan jól végzi a munkát, mint amilyen jól néz ki.
Gyakran ismételt kérdések
▾Hány csészét tud ez a kézi hidegvízes kávéfőző elkészíteni?
Ez a modell akár 10 csésze hidegen főzött kávét is képes tárolni, így alkalmas otthoni és kisebb vendéglátásra is.
▾Szükségem van papírszűrőre ehhez a kézi kávéfőzőhöz?
Nem, a rozsdamentes acél szűrőt papírszűrő nélkül használják. Ha szeretnéd, kiegészítheted papírszűrővel a folyás és az extrakció befolyásolására.
▾Mennyi ideig tart a kávéfőzés egy ilyen kézi kávéfőzővel?
A főzés általában 3–5 órát vesz igénybe, a választott csepegési sebességtől és attól függően, hogy milyen erős ízt szeretnél a hidegen főzött kávédhoz.
Fontos nem EU-s vásárlók számára!
Fontos adóinformációk az EU-n kívüli vásárlók számára
- EU-n kívüli országok, Egyesült Királyság, Svájc és Norvégia: Az ár ÁFA nélkül jelenik meg.
- Nem szedünk ÁFÁ-t az EU-n kívüli vásárlóktól. Ezért az importvámot a vásárlónak kell megfizetnie a vámhatóságnál az importáláskor.
- EU-s országok: Az ár helyi ÁFÁ-val együtt jelenik meg
További információk itt
Garancia
- 1 év garancia
- A garancia nem vonatkozik kozmetikai használati nyomokra vagy kopásra.
- Kérdések esetén lépjen kapcsolatba az info@barista-espresso.se címen
- Olvasson többet a garanciafeltételeinkről
Szállítás és visszaküldés
Világszerte szállítunk
- Az EU-n, Svájcon, Norvégián és az Egyesült Királyságon belüli megrendelések automatikusan feldolgozhatók, más országokból érkező megrendeléseket kézzel kezelünk.
- Rendelés feldolgozása ugyanazon a napon.
- A legtöbb termék Svédországból kerül kiszállításra.
Futárszolgálat
- DHL
- UPS
- PostNord
- DBSchenker
Szállítási idő
- 1 - 5 munkanap a szállítási címtől függően
Szállítási költségek
- A szállítási költségek a pénztárnál automatikusan kiszámításra kerülnek.
Visszaküldési feltételek
- 14 napos elállási jog
- A terméket használatlan állapotban kell visszaküldeni
- Visszaküldéssel kapcsolatos kérdések esetén lépjen kapcsolatba velünk az info@barista-espresso.se címen.
