Aroma Professional eszpresszógép – Tökéletes crema minden alkalommal

Aroma Professional Espressomachine – Tökéletes Crema Minden Alkalommal

Emelje a kávé minőségét kávézójában vagy éttermében a Aroma Professional Espressomachine segítségével, amely közepes és nagy méretű vállalkozások számára készült. Ez a gép minden főzésnél következetesen barista minőségű eszpresszót készít, még speciális tudás nélkül is. Magas minőségű anyagokkal, olasz kézművességgel és szabadalmaztatott technológiával az Aroma Professional a megbízható és hatékony kávéfőzés végső választása.

Fontos jellemzők

• Szabadalmaztatott sárgaréz csoportok – Gazdag, krémes eszpresszót ad kiváló hőstabilitással, még egymást követő főzések esetén is.
• Podprés beállítása – Lehetővé teszi minden podtípus kalibrálását és biztosítja a tökéletes extrakciót egyszerű karbantartással.
• Könnyű használat – Nem igényel barista tudást; a podrendszer garantálja a tökéletes kávét néhány egyszerű lépésben.
• Moduláris és energiatakarékos – Energiatakarékos (400 W csoportonként) moduláris alkatrészekkel, amelyek lehetővé teszik a folyamatos működést még karbantartás közben is.
• Kompakt & Rugalmas – Csatlakoztatható szabványos 220V aljzathoz; kis méret, amely minden munkafelülethez illik.
• Könnyű karbantartás – Gyors ürítés a főzőtartályból, könnyen hozzáférhető alkatrészek és moduláris kialakítás.
• Professzionális támogatás – Az Aroma átfogó szerviztámogatást nyújt a maximális megbízhatóság érdekében.
• Testreszabható opciók – Választható vízhálózati csatlakozás, térfogatmérő készlet, termosztát és különböző kazánkapacitások.
• Biztonsági funkciók – Víztelenítő őr megakadályozza a víz nélküli működést és meghosszabbítja a gép élettartamát.

Az Aroma-ról

Aroma hírnevét a minőségre és innovációra építette. Olasz dizájnnal és fejlett technológiával a vállalat professzionális megoldásokat kínál kávézók, éttermek és irodák számára világszerte. Minden gép gondosan készül a megbízható teljesítmény, a magas tartósság és az elegáns dizájn biztosítására.

Műszaki adatok

• Kazánkapacitás: Akár 2,5 liter
• Méretek: Magasság 38 cm × Szélesség 50,5 cm × Mélység 42 cm
• Súly: 30 kg
• Teljesítmény: Max 2400 W
• Podrendszer: Professzionális egyszer használatos podok
• Energiafogyasztás: 400 W csoportonként
• Színválaszték: Fehér, Corten, Fekete

Fűtési rendszer magyarázata

Fő hőforrás: egy kazán

A Professional sorozatban található “La Doppia” gépekben egy nagy belső kazán van (kb. 2,5 L).

A kazán funkciója:

• Melegíti és tárolja a meleg vizet.
• Gőzt termel a tejhabosításhoz.
• Hőpufferként működik, amely sok egymást követő főzés alatt stabilan tartja a víz hőmérsékletét.

Mivel a kazán jelentős mennyiségű meleg vizet tartalmaz, a gép stabil hőmérsékletet tud tartani még több egymás utáni kávéfőzés esetén is.

Főzőfej Hőcserélővel (Heat-exchange)

Ahelyett, hogy közvetlenül a kazánból venné a főzővizet, a gép egy Hőcserélő kört használ a főzőfejben.

A főzőcsoport tartalmazza:

• egy Hőcserélő a kazán belsejében
• két sárgaréz alkatrész („torpedók”), amelyek vízcsatornát alkotnak.

Így működik:

• Hideg víz lép be a Hőcserélő csatornájába a forró kazán belsejében.
• Amikor a víz áthalad a sárgaréz csatornákon, hőt vesz fel a körülötte lévő kazánvízből.
• Amikor eléri a főzőfejet, megfelelő hőmérsékletű az eszpresszó extrakcióhoz.

Ez a szerkezet biztosítja:

• gyors bejövő víz felmelegítés
• egyenletes főzési hőmérséklet
• stabil extrakció még több egymást követő főzés esetén is.

Nehéz sárgaréz főzőcsoport a hőstabilitásért

A gépek kezelt sárgaréz főzőcsoportokat használnak.

Miért fontos a sárgaréz:

• Nagy hőtömeg → nagyon jól tartja a meleget.
• Minimalizálja a hőmérséklet-ingadozásokat.
• Segít egyenletes crema és stabil extrakció létrehozásában.

Ez biztosítja, hogy a főzőfej hőmérséklete stabil maradjon, még akkor is, ha több eszpresszót gyors egymásutánban készítenek.

Termosztát szabályozás

A hőmérsékletet egy termosztát szabályozza (gyakran körülbelül 93–95 °C), amely be- és kikapcsolja a kazán fűtőelemét.

Ez tartja a megfelelő hőmérsékleti tartományt a következőkhöz:

• eszpresszó extrakció
• gőztermelés.

Moduláris fűtés főzőcsoportonként

A professzionális gépek moduláris főzőegységekkel vannak tervezve, ahol minden csoport körülbelül 400 W-ot használ.

Előnyök:

• alacsonyabb energiafogyasztás
• egyszerűbb karbantartás és szerviz
• egyedi modulok szervizelhetők anélkül, hogy az egész gépet le kellene állítani.

✅ Röviden:

• Egy nagy kazán melegíti a vizet és gőzt termel.
• Friss víz halad át egy Hőcserélőn a kazánban.
• A sárgaréz főzőfej stabilizálja a hőmérsékletet.
• Egy termosztát tartja a rendszert a megfelelő főzési hőmérsékleten.

Ez egy tipikus kereskedelmi Hőcserélő-konstrukció eszpresszógépekhez, amely kávézók számára optimalizált, ahol sok italt készítenek egymás után.

Egyszerű diagram a hő- és vízáramlásról

      Víz tartály
          │
          ▼
      Szivattyú (≈15 bar)
          │
          ▼
   ┌───────────────────┐
   │       KAZÁN   │
   │  (fűtve a    │
   │  elektromos   │
   │  fűtőelem)    │
   │                   │
   │     ~100 °C víz│
   │                   │
   │  ┌─────────────┐  │
   │  │ Hő-        │  │
   │  │ Hőcserélővel│  │
   │  │ csővel     │  │
   │  │ réz-       │  │
   │  │ „torpedók” │  │
   │  └──────┬──────┘  │
   └─────────│─────────┘
             │
   Felmelegített főzővíz
             │
             ▼
      Réz főzőegység
      (hőstabilitás)
             │
             ▼
        Kávépárna
        / kávépuck
             │
             ▼
         Espressókészítő csésze

 Főzés után:
     Mágnesszelep
          │
          ▼
        Csepegtetőtálca

Lépésről lépésre magyarázat

1. A víz belép a rendszerbe

A tartályból a vizet egy rezgőszivattyú (~15 bar) nyomja a főzőrendszer felé.

2. A kazán termeli a hőt

A gép belsejében egy kazán található, amelyet elektromos fűtőelem melegít.

A kazánban lévő vizet egy termosztát segítségével körülbelül 93–95 °C-on tartják.

Ez a kazánvíz nem ugyanaz a víz, amelyből a kávét főzik.

3. Hőcserélő a kazán belsejében

Egy cső (Hőcserélő) halad át a forró kazánvízen.

A friss főzővíz ezen a csövön áramlik, és hőt vesz fel a környező kazánvízből.

Ez a szerkezet biztosítja:

• Egyenletes melegítés
• Stabil hőmérséklet a kivonás előtt.

Az Aroma csoport szerkezetében:

• A Hőcserélő két réz „torpedót” tartalmaz
• Ezek alkotják a kazán belsejében lévő belső vízcsatornát.

4. Réz főzőfej stabilizálja a hőmérsékletet

A felmelegített víz eléri a nehéz, réz főzőegységet, amely hőpufferként működik.

A réz nagyon hatékonyan tárolja a hőt, így a főzési hőmérséklet stabil marad még egymás utáni több főzés esetén is.

5. Kávékivonat

A főzési hőmérsékletű víz áthalad a következőn:

• Kávépárna / kávépuck
• Szűrőtartó

→ és kávé kinyerése.

6. Nyomáscsökkentés

A főzés után:

• Kinyílik egy mágnesszelep
• A felesleges víz a csepegtetőtálcába kerül, nem csöpög át a kávén.

✅ Rövid összefoglaló

Szivattyú → Hőcserélő a kazánban → Réz főzőegység → Kávé

A kazán termeli a hőt, miközben a friss víz közvetetten melegszik, amikor áthalad a Hőcserélőn.

Hasonlítsa össze a Professional Pod gépet

Olvassa el blogbejegyzésünket itt, ahol összehasonlítjuk a La Piccola Cecilia és Aroma Professional gépeket

Fontos adóinformációk az EU-n kívüli vásárlók számára

• EU-n kívüli országok, Egyesült Királyság, Svájc és Norvégia: Az ár ÁFA nélkül jelenik meg.
• Nem szedünk ÁFÁ-t az EU-n kívüli vásárlóktól. Ezért az importvámot a vásárlónak kell megfizetnie a vámhatóságnál az importáláskor.
• EU-s országok: Az ár helyi ÁFÁ-val együtt jelenik meg

További információk itt

• 1 év garancia
• A garancia nem vonatkozik kozmetikai használati nyomokra vagy kopásra.
• Kérdések esetén lépjen kapcsolatba az info@barista-espresso.se címen
• Olvasson többet a garanciafeltételeinkről

Világszerte szállítunk

• Az EU-n, Svájcon, Norvégián és az Egyesült Királyságon belüli megrendelések automatikusan feldolgozhatók, más országokból érkező megrendeléseket kézzel kezelünk.
• Rendelés feldolgozása ugyanazon a napon.
• A legtöbb termék Svédországból kerül kiszállításra.

Futárszolgálat

• DHL
• UPS
• PostNord
• DBSchenker

Szállítási idő

• 1 - 5 munkanap a szállítási címtől függően

Szállítási költségek

• A szállítási költségek a pénztárnál automatikusan kiszámításra kerülnek.

Visszaküldési feltételek

• 14 napos elállási jog
• A terméket használatlan állapotban kell visszaküldeni
• Visszaküldéssel kapcsolatos kérdések esetén lépjen kapcsolatba velünk az info@barista-espresso.se címen.