Hoppa till innehåll

Don Ivan Candy - 250g

MANGO, TAMARIND, CSOKISZEMEK ÉS VINÖS ELEGANS
Försäljningspris 7.100 Ft

I lager

Vásároljon bizalommal

  • Gyors szállítás
  • Sima visszatérés
  • Vásárlói vélemények
  • Fenntartható
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • USDC
  • Visa
A kávéról

Egy komplex és gyümölcsösen intenzív kávé Tarrazúból, Costa Ricából – 96 órán át erjesztve pépesített gyümölcsökkel és afrikai ágyakon szárítva. Pörkölte a Budhas Kávépörkölője. Ennek a kávénak vannak jegyei MANGO, TAMARIND, CSOKISZEMEK ÉS VINÖS ELEGANS.

Származás

Eredet: Santa Maria, Tarrazú, Costa Rica

Termelő: Don Ivan Solis, gazdaság: Candy

Pörkölő: Budhas Kafferosteri, Svédország

Pörkölés: Agtron 68,2 – világos és közepes pörkölés

Feldolgozás: Candy Natural – 96 óra pépes erjesztés, 18 nap szárítás afrikai ágyakon

Fajta: Caturra

Magasság: 1 800–1 900 m tengerszint felett

Talaj: Agyagos

Ízprofil: Mangó, tamarind, szőlő, cseresznye, narancs, csokoládé darabok, barna cukor – alacsony és közepes savasság, tiszta szájérzet, borra emlékeztető utóíz

Főzési ajánlás: Kézi főzés – pl. V60, Kalita, Pour over

Csomagolás: 250 g – egész bab

A történet mögötte Don Ivan Candy - 250g

Don Ivan Candy egy különleges kávé, amely a Costa Rica-i Santa Mariából, Tarrazúból származik, és Don Ivan Solis termesztette a Candy nevű farmján. A kávé Caturra fajtájú, 1 800–1 900 méter magasságban, agyagos vulkáni talajon termesztik, ami sűrű, ízletes babot eredményez.

Ez a tétel 96 órás anaerob fermentáción ment keresztül mosott (kávégyümölcs lé) módszerrel, majd 18 napos szárításon az afrikai ágyakon. A folyamat tiszta, borra emlékeztető és trópusi kifejezést ad, összetett ízrétegekkel.

A pörkölést a Budhas Kávépörkölő készítette Svédországban, a Giesen W15 pörkölőjük segítségével. Egy pörkölt profil Agtron értékkel 68,2 – ami egyensúlyos csészét ad, mind gyümölcsösséggel, édességgel és csokoládés kerek ízjegyekkel.

A kávékészítés folyamata

1. Eredet & gazdaság

Don Ivan Candy a Candy gazdaságból származik, amely Santa Mariában, Tarrazúban, Costa Ricában található. A gazdaságot Don Ivan Solis vezeti, és Caturra fajtát termesztenek ásványi anyagokban gazdag, agyagos talajon – ami szerkezetet és édességet ad a kávénak.

2. Feldolgozás

Ez a tétel a "Candy Natural" – egy különleges feldolgozási módszer, ahol a bogyókat megmossák, 96 órán át fermentálják péppel anaerob körülmények között, majd 18 napig afrikai ágyakon szárítják. Az eredmény egy édes, gyümölcsös és boros kávé, amelynek gazdag testessége és alacsony-közepes savassága van.

3. Pörkölés & főzés

Precízen pörkölve Budha által egy Giesen W15-ös gépen, 68,2-es Agtron értékkel az optimális egyensúly érdekében. Kézi főzéshez ajánlott – például V60, Kalita vagy hasonló csepegtetők.

Válasszon különleges kávét – a minőség, az átláthatóság és az autentikus íz érdekében

Fontos a nem EU-s vásárlók számára!

Fontos adózási információk az EU-n kívüli ügyfelek számára

  • Az EU-n, az Egyesült Királyságon, Svájcon és Norvégián kívüli országok: ÁFA nélküli ár.
  • Nem szedünk áfát az EU-n kívüli ügyfelek után. Ezért az importadót a vevőnek kell megfizetnie a vámhatóságnak importkor.
  • EU országok: Az ár tartalmazza a helyi áfát

További információ itt

Garancia

  • 1 év garancia
  • A garancia nem vonatkozik a kozmetikai kopás vagy elhasználódás jeleire.
  • Kérdés esetén vegye fel a kapcsolatot az info@barista-espresso.se címen.
  • Tudjon meg többet a mi jótállási feltételek

Szállítás és visszaküldés

Világszerte szállítunk

  • Az EU-n, Svájcon, Norvégián és az Egyesült Királyságon belüli megrendelések automatikusan feldolgozhatók, a más országokból érkező megrendelések feldolgozása manuálisan történik.
  • Aznapi rendelésfeldolgozás.
  • A termékek nagy részét Svédországból szállítják.

Szállítási futár

  • DHL
  • UPS
  • PostNord
  • DBSchenker

Szállítási idő

  • 1-5 munkanap a szállítási címtől függően

Szállítási költségek

  • A szállítási költségek automatikusan kiszámításra kerülnek a pénztárnál.

Visszaküldési szabályzat

  • 14 napos elállási jog
  • A terméket használatlan állapotban kell visszaküldeni.
  • Visszaküldéssel kapcsolatos kérdéseivel forduljon hozzánk az info@barista-espresso.se címen.
Laddar bild:

Ha Budha kávépörkölője

A Budhas Kafferosteri egy kisüzemi pörkölő Lycksele-ben, amely szenvedélyesen elkötelezett az íz, a kézművesség és a minőség iránt. Kis tételekben pörkölünk kávét, és szorosan együttműködünk termelőinkkel, hogy különleges, karakteres és egyértelmű eredetű kávékat kínálhassunk. Minden kávénkat gondosan válogatjuk és pörköljük azzal a céllal, hogy kiemeljük a bab egyedi ízvilágát – függetlenül attól, hogy... A oldalról egynek szól espressoszerető vagy szűrőventilátor.

További információ
Back to top