Az AROMA sorozat ugyanarra az alapötletre épül: gyors és egyenletes eszpresszó 44 mm-es E.S.E podokkal, jellegzetes olasz stílusú gépekben. A modellek között elsősorban a méret és a mindennapi használat módja jelent különbséget. A kompakt változatok ott ideálisak, ahol kis gépet szeretne a konyhapulton vagy az irodában. Az Iconica több helyet foglal, de nagyobb vízkapacitást kínál, és akkor praktikusabb, ha a gépet naponta gyakrabban használják. Ha magával szeretné vinni a gépet, Hordozható változat is elérhető, vendéglátáshoz pedig külön modell készült nagyobb léptékű felszolgálásra.

A kisebb gépek között a különbségek meglehetősen pontosan meghatározzák a választást. A Lite az egyszerűbb választás, míg a Plus modellek ugyanarra a fejlettebb, mágnesszelepes platformra épülnek. Az Inferno a megadott 95 °C-os termosztátjával tűnik ki, míg a nagyobb pultos modellek elsősorban nagyobb jelenlétet, nagyobb tartályt és magasabb napi kapacitást kínálnak. Ezért először a felhasználási módot válassza ki: kicsi és praktikus, Hordozható, nagyobb, rendszeres kávékészítéshez, vagy professzionális üzemeltetéshez.