Ugrás a tartalomhoz
Underhåll och rengöring av din espressomaskin - Barista och Espresso Underhåll och rengöring av din espressomaskin - Barista och Espresso

Karbantartása és tisztítása eszpresszógép

Tisztítás és karbantartás eszpresszógép

Az eszpresszógépek bonyolult, csúcstechnológiás berendezéseknek tűnhetnek, és azok is. Szerencsére azonban viszonylag könnyű tisztán tartani őket. A főzés után espresso vagy gőzölt tej esetén kávézacc és tejmaradvány marad vissza. Idővel ezek a maradványok befolyásolhatják a kávé minőségét és károsíthatják a gépet. Számtalan gépet láttunk már karbantartásra kerülni, tele szennyeződéssel és lerakódásokkal. Ez károsíthatja a gépet és ronthatja az italok minőségét. Azt szeretnénk, hogy minden reggel tiszta, ízletes kávét élvezhessen, és hogy a gépe sokáig szolgáljon. Íme néhány egyszerű lépés, hogy gépe a legjobb állapotban maradjon.

Víz és a tiéd eszpresszógép

A műszaki osztályunkon tapasztalt legnagyobb probléma a rossz vízminőség miatti vízkőlerakódás. Ez jelentősen lerövidítheti a gép élettartamát, és költséges javításokhoz vezethet. Oldja meg ezt a problémát azzal, hogy mindig szűrt és lágy vizet használ. Elsősorban ellenőrizze a víz minőségét. Továbbá A oldalról Ha az egész házat kiépíti vízlágyító rendszerrel, lehet, hogy ez nem lesz elég. A teljes vízkeménységnek 35-85 ppm között kell lennie. Mind a közvetlen csatlakozású, mind a tartályos gépekhez vízlágyító és szűrőrendszert ajánlunk. Egy ilyen víztisztító rendszerbe vagy víztartályos vízszűrő rendszerbe való befektetés élethosszig tartó biztosítást jelent a gép meghibásodásának legnagyobb okával szemben. Meggyőződve A oldalról hogy a víz fontos összetevő? Olvasson tovább a cikkben A oldalról A víz fontossága a géped számára.

Napi karbantartás

A csoportfej tisztítása Miután lecsiszoltad, letömörítetted és kihúztad a espresso Fontos, hogy azonnal átöblítse a kávéfőzőfejet. A főzés után azonnal vegye ki a portafiltert, és törölje tisztára. Ezután öblítse át a kávéfőzőfejet 1-3 másodpercig, hogy minden kávémaradvány és olaj eltávolításra kerüljön. A oldalról Ha a kávézaccot a gőzölőfejben hagyja, az lerakódást okozhat, amelyet később nehéz lesz eltávolítani.

A gőzölőfej tisztítása A gőzölőfej tisztítása is nagyon fontos, mivel a tejmaradványok károsíthatják a pálcát és befolyásolhatják az ízét. Öblítse le a gőzölőfejet a tej gőzölése előtt és után is. Helyezzen egy kendőt a gőzölőfej végére, és kapcsolja be 1-2 másodpercre, mielőtt gőzölné a tejet. Ez biztosítja, hogy ne maradjon vízmaradvány a gőzölőfejből a tejben. A tej gőzölése után azonnal törölje tisztára a gőzölőfejet, és öblítse le újra 1-2 másodpercig. Ezt a legjobb nedves ruhával megtenni.

Vízzel történő visszamosás Egy másik rutin, amit beilleszthetsz, egy gyors visszaöblítéses vizes öblítés. Az irodánkban mindig van egy vagy két kifolyós WC-nk. portafilter „vak” szűrővel feltöltve. Amikor készen állunk a reggeli kezdésre, gyorsan leöblítjük és letöröljük. A oldalról Ha különösen óvatos szeretnél lenni, a gép többi részét is letörölheted.

2-4 hetes karbantartás

Két-négy hetente alapos tisztítást kell végezni. Ez magában foglalja a zuhanyszűrő eltávolítását, és mind a szűrő, mind a portafilter beáztatását egy oldatba: Puly Caff plus tisztítópor, alternatívaként Puly Caff Plus tisztító tabletták. Kefével súrolja át a csoportfejet, majd végezzen teljes visszaöblítést mosószerrel, por vagy tabletta formájában.

Hathavonta

Fontos, hogy félévente megtisztítsd a darálót és a gőzölőfejet (A oldalról (Használod). Két termék teszi ezt nagyon egyszerűvé: Puly tejtisztító és Urnex Grindz tabletták a darálóhoz. A tisztítást ezek nélkül a termékek nélkül is elvégezheti, de a folyamat gyors és egyszerű. Áztassa be a gőzölőcsövet Puly a szert, és engedjen át egy kis mennyiségű Grindz-et a darálón. Ez egy jó alkalom arra is, hogy ellenőrizze a vízlágyító rendszer szűrőjét, és kicserélje. A oldalról szükség van rá.

Egyszer A oldalról az év

Egyszer A oldalról évben érdemes kicserélni a csoporttömítést és a szűrőt. Ez egy egyszerű módja annak, hogy biztosítsa a espresso továbbra is finom, és hogy a gép a jövőben is jól működik.

A karbantartási rutinok betartásával biztosíthatja, hogy a eszpresszógép tiszta marad és optimálisan működik. Ez nemcsak a kávé ízét javítja, hanem meghosszabbítja a gép élettartamát és csökkenti a költséges javítások kockázatát is. A készülék tisztítása és karbantartása eszpresszógép Nem kell időigényesnek vagy bonyolultnak lennie, de fontos része annak, hogy a géped csúcsformában legyen, és minden nap a lehető legjobb eszpresszót élvezhesd.

Back to top