Kávélimonádé – A nyár legváratlanabb itala! | Barista & Espresso

Friss. Koffeintartalmú. És váratlanul függőséget okozó.

Amikor emelkedik a hőmérséklet és a kávé iránti vágy fokozódik – miért ne próbálnál ki valami teljesen újat? A kávélimonádé pontosan azt jelenti: egy savanykás, buborékos limonádé, amely találkozik a frissítő kávéval. Az eredmény? Egy üdítő, élénk ital, amely tökéletes egyensúlyt teremt a keserűség és a frissesség között.

Alkoholtartalmú nem induláskor, ami tökéletessé teszi minden alkalomra – de könnyen átalakítható egy elegáns nyári koktéllá is. Garantált siker piknikeken, grillezéseken vagy mint üdvözlőital a nyári bulikon.

---

🧊 Klasszikus Kávélimonádé 4 fő részére (kb. 1,5 liter)

Hozzávalók:

• 4 dl frissen facsart citromlé (kb. 5–6 citrom)

• 6–8 evőkanál cukorszirup (ízlés szerint állítsd be)

• 2 dl hideg espresso vagy erős kávé

• 6 dl hideg szénsavas víz vagy szódavíz

• Jég (rendesen sok jég!)

• Díszítés: citromszeletek, friss menta

Így készítsd el:

1. Facsarja ki a citromokat, és öntse a levét egy nagy kancsóba.

2. Adja hozzá a cukorszirupot, és keverje A oldalról amíg fel nem oldódik.

3. Öntse bele a hideg eszpresszót.

4. Tegye bele a jeget, és öntse rá a szénsavas vizet közvetlenül tálalás előtt.

5. Kóstolja meg – szükség szerint állítson a édesítményen vagy az erősségen.

6. Díszítse citromszelettel és mentával.

---

🍨 Krémes kávé citromlé – desszert egy pohárban

Szeretné, hogy extra különleges legyen, mint a képen? Próbálja ki ezt a változatot citromkrémmel/tejszínnel egy édesebb és kerekebb ízért:

Hozzáadás:

• 1 dl citromkrém (pl. citromkrém, amit egy kis tejszínnel vagy tejjel hígítottak)

• Felvert tejszín vagy vaníliás hab a tetejére

• Esetleg vaníliafagylalt (a float-hatásért)

Így készítse el:

1. Kövesse a fenti alapreceptet, de csökkentse a szénsavas víz mennyiségét 4 dl-re.

2. Könnyedén keverje össze a citromkrémet, és keverje a limonádéba.

3. Tetejére tegyen egy kanál felvert tejszínt vagy egy gombóc vaníliafagylaltot.

4. Díszítse mentával és citromszelettel – tálalja kanállal és szívószállal!

---

🍹 Alkoholmentes vagy ünnepi?

Alkoholmentes: Tökéletes frissítő ital egész nap.
Ünnepi változat (4 fő):

• Adjon hozzá 12–16 cl vodkát, vagy

• 8 cl vodkát + 8 cl limoncellót egy összetettebb ízért
  Keverje össze a szeszes italt a szódavízzel és a jéggel.

---

💡 Tálalási tippek:

• Fagyassz le kávét jégkockákban, hogy elkerüld a híg ízt.

• Készíts jégkockákat citromhéjjal, mentával vagy ehető virágokkal.

• Tálald aranyszegélyes poharakban vagy coupe poharakban a luxus érzetért.