Kávés limonádé – A nyár legváratlanabb itala! | Barista & Espresso

Friss. Koffeindús. És váratlanul addiktív.

Amikor a hőmérséklet emelkedik, és a kávééhség továbbra is fennáll – miért ne próbálna ki valami teljesen újat? A kávélimonádé pontosan az, aminek hangzik: egy fanyar, pezsgő limonádé találkozik az élénkítő kávéval. Az eredmény? Egy frissítő, élénk ital, amelyben tökéletes egyensúly van a keserűség és a frissesség között.

Eleve alkoholmentes, így bármilyen alkalomra tökéletes – de könnyedén átalakítható elegáns nyári koktéllá is. Biztos siker piknikeken, grillezéseken vagy nyári partik üdvözlőitalként.

---

🧊 Klasszikus kávélimonádé 4 főre (kb. 1,5 liter)

Hozzávalók:

• 4 dl frissen facsart citromlé (kb. 5-6 citromlé)

• 6-8 evőkanál cukorszirup (ízlés szerint adagolható)

• 2 dl hideg espresso vagy erős főzött kávé

• 6 dl hideg szénsavas víz vagy szódavíz

• Jég (sok jég!)

• Díszít: citromszeletek, friss menta

Hogyan csinálod?:

1. Préseljük ki a citromok levét, és öntsük a levét egy nagy kancsóba.

2. Adjuk hozzá a cukorszirupot, és keverjük el. A oldalról amíg fel nem oldódik.

3. Öntsd hozzá a hideg eszpresszót.

4. Tálalás előtt adjunk hozzá jeget, és kapcsoljuk fel a szénsavas vizet.

5. Ízlés szerint – szükség esetén állítsd be az édességet vagy az erősséget.

6. Díszítsük citromszelettel és mentával.

---

🍨 Krémes kávélimonádé – desszert pohárban

Szeretnéd extra luxusra elkészíteni, mint a képen? Próbáld ki ezt a variációt citromkrémmel/tejszínnel az édesebb és kerekebb ízért:

Kiegészítés:

• 1 dl citromkrém (pl. citromkrém, kevés tejszínhabbal vagy tejjel elkeverve)

• Tejszínhab vagy vaníliahab a tetejére

• Opcionális vaníliafagylalt (úszó hatásért)

Hogyan csinálod?:

1. Kövesd a fenti alapreceptet, de a szénsavas víz mennyiségét csökkentsd 4 dl-re.

2. A citromkrémet enyhén felverjük, és a limonádéhoz keverjük.

3. A tetejére tegyünk egy kanál tejszínhabbal vagy egy gombóc vaníliafagylalttal.

4. Díszítsd mentával és citromszelettel – tálald kanállal és szívószállal!

---

🍹 Alkoholmentes vagy ünnepi?

AlkoholmentesTökéletes frissítő ital a nap folyamán.
Ünnepi változat (4 fő):

• Adjon hozzá 12–16 cl vodkát, vagy

• 8 cl vodka + 8 cl limoncello az összetettebb ízvilágért
  Keverje hozzá az italt, mielőtt hozzáadná a szódavizet és a jeget.

---

💡 Tálalási tippek:

• A kávét jégkockákban fagyaszd le, hogy elkerüld a híg ízt.

• Készíts jégkockákat citromhéjból, mentából vagy ehető virágokból.

• Luxus hatásért aranykeretes pohárban vagy kupépohárban tálaljuk.