Hogyan kell mosni mosószerrel a eszpresszógép

Tökéletes sörfőzés espresso számos tényezőt foglal magában, például a megfelelő kávébab kiválasztását, az őrlés beállítását, a megfelelő mennyiség adagolását és az egyenletes nyomás alkalmazását tömörítéskor. De egy gyakran figyelmen kívül hagyott tényező, amely kulcsfontosságú a finom csésze kávé eléréséhez, a kávé tisztasága. eszpresszógép. Egy koszos gép tönkreteheti az italod ízét espresso, is A oldalról minden más változó tökéletes. Íme egy lépésről lépésre útmutató a következők fenntartásához: eszpresszógép tiszta és csúcs állapotban.

A csoportfej tisztítása

Vizes és mosószeres visszamosással kezdünk. Javasoljuk, hogy a gép minden egyes használatakor végezzen visszamosást, de A oldalról Hetente csak egyszer érdemes megcsinálni, az is megfelelő. Mosószeres visszamosást minden gépnél körülbelül kéthetente egyszer ajánlunk, kivéve az E61 csoportfejeket használókat, ahol egy-két havonta egyszeri mosást javasolunk.

Visszamosási lépések:

1. Helyezzen be egy vakszűrőt, és adjon hozzá legfeljebb 3 gramm tisztítóport vagy eszpresszó tisztító tablettát (csak eszpresszógépekhez való tisztítószereket használjon, mint például a ...). Puly Caff plus tisztítópor vagy Caff Plus tisztító tabletták. Rögzítse a portafiltert a csoportfejbe.
2. Indítsa el a főzési ciklust 10 másodpercre, és hagyja, hogy a gép kiengedje a nyomást. Ismételje meg 5-8 alkalommal attól függően, hogy mennyire szennyezett a gőzölőfej. Általában ismételje addig, amíg a víz már nem tűnik barnának és piszkosnak.
3. Vegye ki a portafiltert. Indítsa el a főzési ciklust, és öblítse le a portafiltert a gőzölőfejből kifolyó vízsugárral. Állítsa le a ciklust.
4. Helyezze vissza a vakszűrőt. Csatlakoztassa vissza a portafiltert a szűrőegység fejéhez, ezúttal tiszta, mosószer nélküli vakszűrővel. Ismételje meg a 2. lépést az öblítéshez, és győződjön meg arról, hogy nem maradt mosószer. Ismételje meg, amíg a kijövő víz tisztának és tisztanak nem tűnik.
5. Áztassa be a szűrőket és a portafilter fém részét (nem a műanyag részét) 6 gramm vízbe Puly Caff plus tisztítópor literenként forró vízben 30 percig.
6. Öblítse le vízzel, és cserélje ki a szűrőket (csak mosószeres visszaöblítés esetén).

Rendszeres karbantartás

Miután beépíted a visszamosást a havi karbantartási rutinodba, az öt plusz perc, amit a gép tisztítására fordítasz, megkíméli az ízlelőbimbóidat és a pénztárcádat is. De még egy rendszeres visszamosási rutin sem tud mindent kitisztítani a szórószűrő másik oldalán. Egy kis súrolás vagy egy új szórószűrő nagyban befolyásolhatja a minőséget. espresso amit a géped előállít.

A szórószűrő tisztítása

A gép teljesítményének fenntartása és a kávé állandó, tiszta ízének biztosítása érdekében espresso, Javasoljuk, hogy hetente tisztítsa meg a szórógép szűrőjét. Íme a különböző típusú szórógép szűrők eltávolításának, tisztításának és újratelepítésének lépései:

1. Távolítsa el a szóróhálót: Először kapcsolja ki a gépet, és hagyja lehűlni. Csavarhúzóval vagy megfelelő szerszámmal távolítsa el a szórószűrőt rögzítő csavarokat. Vigyázzon, nehogy megsérüljön a gép vagy a szűrő a folyamat során.
2. Tisztítás: Áztassa a diffúzor szűrőjét legalább 30 percig meleg víz és mosószer, például Cafiza vagy Biocaf oldatában. Egy kefével súrolja le a szűrőre esetleg ráragadt kávézaccot és olajat.
3. Öblítés: Alaposan öblítse le a szórófejet tiszta vízzel, hogy eltávolítsa a tisztítószer minden nyomát. A visszahelyezés előtt alaposan szárítsa meg.
4. Újratelepítés: Szerelje vissza a szórófej védőburkolatát a gépre, és rögzítse a csavarokkal. Ellenőrizze, hogy a védőburkolat biztonságosan a helyén van-e, és hogy nincsenek-e kilazult alkatrészek.

A rendszeres karbantartás előnyei

A tisztítási rutinok betartásával biztosíthatja, hogy a eszpresszógép mindig csúcsteljesítményen működjön. A rendszeres karbantartás segít megelőzni a kávézacc és az olajok lerakódását, amelyek befolyásolhatják az ízt és a kivonatolást. A tiszta gép hozzájárul a berendezés hosszabb élettartamához is, hosszú távon pénzt takarít meg azáltal, hogy csökkenti a javítások és az alkatrészcsere szükségességét.

Záró tippek

Ne feledd, hogy még a legjobb eszpresszógép is rendszeres karbantartást igényel az optimális működéshez. Ha hetente néhány percet szánsz a tisztításra és karbantartásra, tökéletesen főzött kávét élvezhetsz. espresso minden alkalommal. Ezenkívül meghosszabbítja a gép élettartamát, és fenntartja a kávéitalainak állandóan magas minőségét. A jól karbantartott gép a sikeres kávéélmény kulcsa, ezért ügyeljen arra, hogy a tisztítás és a karbantartás a rutin részévé váljon.