Minden, amit tudnod kell A oldalról dupla kazános eszpresszó gépekről: Egy útmutató a házi baristák számára
Jun 11, 2024
A tökéletes espresso elkészítése otthon művészet lehet, és a megfelelő gép kiválasztása döntő fontosságú a legjobb eredmények eléréséhez. A dupla kazános espresszó gépek felülmúlhatatlan kombinációt kínálnak a teljesítmény és a kényelem között, ami népszerű választássá teszi őket a komoly otthoni baristák körében. Ebben az útmutatóban felfedezzük, mi teszi a dupla kazános gépeket olyan különlegessé, közelebbről megvizsgáljuk az előnyöket, és tippeket adunk, hogyan válaszd ki a legjobb gépet az igényeidhez.
Mit jelent egy eszpresszógép dupla kazánnal?
A dupla kazános espresszó gép két külön vízkazánnal van tervezve, ami lehetővé teszi a főzést és a tejhabosítást egyidejűleg. Az egyik kazán a főzéshez körülbelül 93 °C-ra melegszik, ami az optimális hőmérséklet egy espresso lövés kinyeréséhez, míg a másik kazán 121 °C-ra melegszik, hogy gőzt termeljen a tejhabosításhoz. Ez a külön hőmérséklet-vezérlés a két kazán között a főzéshez és a gőzöléshez biztosítja a következetes eredményeket és hatékonyságot, még akkor is, ha több italt készítesz egymás után.
A dupla kazán előnyei
Hőmérséklet stabilitás
A dupla kazános gépek kivételes hőmérséklet-stabilitást kínálnak, ami döntő fontosságú a következetesen magas minőségű espresso előállításához. Nagy réz vagy rozsdamentes acél kazánjaik folyamatos hőmérsékletet tartanak shot-ról shot-ra, ami megszünteti a hőmérséklet-ingadozás kockázatát, ami befolyásolhatja az ízprofilokat. Mivel a kazán egy bizonyos hőmérsékleten tartja a főzést, a tejhabosításhoz használt gőz nem befolyásolja a főzési hőmérsékletet, ellentétben egy eszpresszógép-tel, amely hőcserélőt használ (egykazános).
Gyors felmelegedés és folyamatos működés
Ezek a gépek úgy vannak tervezve, hogy rövid idő alatt több espresszót készítsenek anélkül, hogy romlana a teljesítményük. A főzéshez és gőzöléshez külön kazánokkal gyorsan előkészítheted mind az espresszót, mind a gőzölt tejet anélkül, hogy várnod kellene, hogy a gép beállítsa a hőmérsékletet. Ez ideálissá teszi őket otthoni és kis léptékű kereskedelmi felhasználásra egyaránt.
Egyidejű főzés és gőzölés
A dupla kazános gépek egyik legpraktikusabb előnye a lehetőség, hogy egyidejűleg készíthetsz espresso-ot és gőzölhetsz tejet. Ez időt takarít meg, és egyszerűbbé teszi a komplex italok, például a latte és cappuccino hatékony elkészítését.
Ár és költségvetés
Korábban a dupla kazános espresszó gépek a kereskedelmi espresszó gépek számára voltak fenntartva, de most már számos olyan espresszó gép érhető el, amely otthoni használatra készült, és most két külön kazánt tartalmaz. Áttekintjük a különböző lehetőségeket és árfekvéseket, amelyek megfelelhetnek a költségvetésednek.
Sage Oracle & Oracle Touch: Megfizethető és tele funkciókkal
Sage Oracle és az Oracle Touch a legnépszerűbb dupla kávéfőző gépek egyike a piacon, amely a fejlett funkciók és a felhasználóbarát kialakítás kombinációjáról ismert. Ez a gép számos funkciót kínál, amelyek megkönnyítik a professzionális kávékészítést otthon.
A Sage Oracle & Oracle Touch funkciói és előnyei
A Sage Oracle két erőteljes főzőfejjel van felszerelve, egy 0,3 literes főzőfejjel és egy 0,9 literes gőzfőzőfejjel. Ezen kívül egy 2,5 literes víztartállyal is rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy több italt készítsen anélkül, hogy vízfeltöltésre lenne szüksége.
A gép integrált őrlővel és tömörítési funkcióval érkezik. Ez azt jelenti, hogy a gép automatikusan előkészíti a kávét a főzés előtt. A gép beépített időzítővel is rendelkezik a shot idő mérésére és a főzőfej hőmérsékletének ellenőrzésére. Az egyik legkülönlegesebb funkció a volumetrikus szabályozás, amely lehetővé teszi, hogy programozza a kivont espresso mennyiségét egy egyszerű vagy dupla shot esetén. Ez automatizálja a főzési folyamatot, és biztosítja a következetes eredményeket minden alkalommal.
A Sage Oracle szintén az egyik legköltséghatékonyabb dupla kávéfőző gép a piacon, különösen felújított formájában, amelyet tőlünk kínálunk. A felújított gépek alapos helyreállítási folyamaton mennek keresztül, hogy biztosítsák, hogy újként teljesítsenek, így költséghatékony alternatívát nyújtanak a minőségorientált fogyasztók számára. További információkat találhat A oldalról Sage Oracle itt és A oldalról Oracle Touch itt.
Profitec Pro 300: A legköltséghatékonyabb prémium eszpresszógép
Azok számára, akik egy robusztus és kézzel készült, magas minőségű eszpresszógép-t keresnek megfizethető áron, a Profitec Pro 300 kiváló választás. Ez a gép német mérnöki tudást ötvöz a magas minőségű alkatrészekkel, hogy megbízható és tartós teljesítményt nyújtson.
A Profitec Pro 300 funkciói és előnyei
Profitec Pro 300 egy 0,325 literes főzőedénnyel és egy 0,75 literes gőzölőedénnyel van felszerelve, ami ideálissá teszi mind az eszpresszó készítéséhez, mind a tejhabosításhoz. A gép rendelkezik PID-vezérlésű hőmérséklet-szabályozással is, ami pontos kontrollt biztosít a főzési és gőzölési hőmérsékletek felett.
Kompakt dizájnjával és erőteljes teljesítményével a Profitec Pro 300 tökéletes otthoni használatra. További információkat találhatsz A oldalról erről a gépről itt.
Azoknak, akik a legjobbat keresik:
- Rocket R Cinquantotto
- Profitec Drive
- Rocket R NINE ONE
Azok számára, akik a végső espresszó élményt keresik, van néhány modell, amely valóban kiemelkedik. A Rocket R Cinquantotto, Profitec Drive és Rocket R NINE ONE mind csúcsmodern funkciókat és felülmúlhatatlan minőséget kínálnak.
Rocket R Cinquantotto
A Rocket R Cinquantotto egy magas minőségű eszpresszógép, amelyet komoly otthoni baristák és kis kávézók számára terveztek. Milánóban, Olaszországban készült és tervezte Rocket. Két különálló kazánja van, az egyik a főzéshez, a másik a gőzöléshez, lehetővé téve a espresso egyidejű kioldását és a tej textúrázását. Klasszikus E61 csoportfejjel rendelkezik, retro és letisztult dizájnnal.
A Cinquantotto digitális PID-vezérléssel van felszerelve, érintőképernyős kijelzővel a pontos hőmérsékletkezeléshez, valamint egy beépített forgó pumpával a csendes működéshez és állandó nyomáshoz. Ütemezés beállítása, mikor induljon a gép. További információk A oldalról erről a gépről itt.
Profitec Drive
A Profitec Drive egy fejlett eszpresszógép, amely kivételes építési minőséget és teljesítményt kínál. Olyan funkciókkal rendelkezik, mint a dupla kazán, PID-vezérlésű hőmérséklet-szabályozás és egy beépített forgó pumpa, ez a gép a tökéletes eszpresszó elkészítésére lett tervezve minden alkalommal. Továbbá van egy „Per-infusion” funkciója, ütemezés a gép indítására és leállítására a hétköznapokon, valamint egy manuális nyomásprofilozás a főzéshez, amelyet „Flow-control”-nak is neveznek, és még sok más. többet! Olvasson többet A oldalról Profitec Drive itt.
Rocket R NINE ONE
Rocket R NINE ONE egy prémium eszpresszógép, amely kivételes teljesítményt és funkciókat kínál. Fejlett nyomásprofilozó technológiával rendelkezik, amely lehetővé teszi a nyomás beállítását az extrakció során az íz optimalizálása érdekében. Emellett robusztus felépítése és elegáns dizájnja tökéletesen illeszkedik bármely konyhába. További információért látogasson el ide.
Zárszó
A dupla főzőgépek verhetetlen kombinációt kínálnak a teljesítmény, kényelem és minőség között, így kiváló választás a komoly otthoni baristák számára. Ha befektet egy olyan gépbe, mint a Sage Oracle, Profitec Pro 300, vagy bármely fejlett modell a Rocket és Profitec gyártóktól, élvezheti a kávézó szintű espresso-t saját otthonában.
Függetlenül attól, hogy A oldalról Ön egy kezdő vagy egy tapasztalt barista, van egy eszpresszógép dupla főzőgéppel, amely megfelel az igényeinek és a költségvetésének. Íme egy összefoglaló néhány legjobb lehetőségről a piacon:
- Sage Oracle: Egy megfizethető dupla főzőgép fejlett funkciókkal és felhasználóbarát kialakítással. Tökéletes otthoni baristák számára, akik olyan gépet keresnek, amely ötvözi a minőséget és a kényelmet. Olvasson el többet A oldalról Sage Oracle-ról itt.
- Profitec Pro 300: Egy robusztus és tartós gép, amely kiváló teljesítményt nyújt ésszerű áron. Ideális azoknak, akik megbízható eszpresszógép-t keresnek, magas építési minőséggel. Olvasson el többet A oldalról Profitec Pro 300-ról itt.
- Rocket R Cinquantotto: Egy prémium eszpresszógép tervezve komoly otthoni baristák és kis kávézók. Fejlett funkciókkal és elegáns dizájnnal ez a gép kiemelkedő teljesítményt kínál. Tudj meg többet A oldalról Rocket R Cinquantotto itt.
- Profitec Drive: Egy fejlett gép kivételes építési minőséggel és teljesítménnyel. Tökéletes azok számára, akik a végső eszpresszóélményt keresik otthon, nyomásprofilozással. Tudj meg többet A oldalról Profitec Drive itt.
- Rocket R NINE ONE: Egy prémium eszpresszógép csúcstechnológiás funkciókkal és nyomásprofilozási technológiával. Ez a gép azok számára készült, akik nem akarnak kompromisszumot kötni a minőséggel és a teljesítménnyel. Tudj meg többet A oldalról Rocket R NINE ONE itt.
Következtetés
Befektetni egy dupla kazános gépbe espresso a kávéfőzésed fejlesztésének és a készségeid következő szintre emelésének lépése. A megfelelő géppel napi szinten élvezheted a kávézó szintű italokat, függetlenül attól, hogy A oldalról egy egyszerű espresso-t vagy egy krémes cappuccinót preferálsz. A különböző lehetőségek és előnyeik megértésével megalapozott döntést hozhatsz, amely megfelel az igényeidnek és a költségvetésednek.
A dupla kazános gépek hihetetlen hőstabilitást, gyors felfűtést és lehetőséget kínálnak a párhuzamos főzésre és gőzölésre, így ideálisak otthoni használatra és kisebb kereskedelmi környezetekben is. Olyan gépekkel, mint a Sage Oracle, Profitec Pro 300 és a Rocket és Profitec fejlettebb modellek, minden típusú otthoni barista számára van megfelelő dupla kazános gép.
