{"product_id":"natural-huye-rwanda","title":"Natural Huye - Ruanda","description":"\u003cp\u003eGyümölcsös, trópusi és lédús, érett papaya, maracuja és erdei bogyós gyümölcsök jegyeivel. Nagyon édes, barna cukorszirupos utóízzel.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eEredet: \u003cb\u003eRuanda\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eRégió: \u003cstrong\u003eDéli, Huye\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTermelő: \u003cstrong\u003e1300 gazda együttműködésben a Huye mosóállomással\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMagasság: \u003cstrong\u003e1700-2200 méter tengerszint felett\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFajta: \u003cstrong\u003eRed Bourbon\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeldolgozás: \u003cstrong\u003eNatúr\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePörkölés: Filterhez\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÖrömmel működünk ismét együtt a Plottal, hogy idén bemutathassuk David Rubanzangabo Ruanda Huye Mountain kávéját – ezúttal a natúr feldolgozású Red Bourbon változatot – egy igazi gyöngyszemet.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eDavid kávés karrierje 1999-ben kezdődött, amikor agronómusként dolgozott a Nemzeti Kávé Tanácsnál, ahol elmélyítette a kávétermesztés terén szerzett tudását. 2001-re kulcsszereplővé vált a Pearl Projektben, amely jelentősen hozzájárult Ruanda specialty kávé szektorának fejlődéséhez. E kezdeményezés révén David fejlett termesztési, betakarítási és feldolgozási módszereket vezetett be, segítve a ruandai kávé minőségének emelését.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e2012-ben megalapította saját mosóállomását, a Huye Mountaint, és elkezdett organikus kávékat termelni, amelyek gyorsan elismerést szereztek kivételes minőségük miatt. Elkötelezettsége 2012-ben megtérült, amikor a Cup of Excellence versenyén lenyűgöző második helyezést ért el. Továbbra is támogatja a régió 7 zónás kávétermesztő hálózatát, folyamatos segítséget nyújtva a szomszédos gazdáknak, és biztosítva, hogy minden termelő méltányos fizetést kapjon.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eA betakarítás kora reggel történik. A cseresznyéket éjszakára hagyják, majd másnap egy utolsó áztatási szakaszon mennek keresztül, amely 5-6 órán át tart, hogy tisztább eredményt érjenek el. A nedves pergaminokat hibák szerint válogatják, majd afrikai ágyakon terítik száradni. A szárítás általában 7-14 napig tart. A Huye Mountain kávéi tükrözik a zóna egyedi karakterét.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e2020-ban David egy szárazfeldolgozó üzemet épített, hogy a betakarítás utáni folyamat minden lépését a Huye csapata irányítsa, így a mosóállomás önálló exportőrré fejlődött.\u003c\/p\u003e","brand":"Swerl Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 g \/ Őrölt szűrőkávéhoz","offer_id":54257909563715,"sku":"Nat\/Fil\/Gro\/250","price":7300.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Egész babok","offer_id":54257909596483,"sku":"Nat\/Fil\/Bea\/250","price":7300.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false},{"title":"1000 g \/ Őrölt szűrőkávéhoz","offer_id":54257909629251,"sku":"Nat\/Fil\/Gro\/1000","price":25400.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false},{"title":"1000 g \/ Egész babok","offer_id":54257909662019,"sku":"Nat\/Fil\/Bea\/1000","price":25400.0,"currency_code":"HUF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0584\/3858\/2481\/files\/DSC09637-2_cb64aeb9-c30c-40c3-9be8-b11ec598c6a4.webp?v=1775914565","url":"https:\/\/barista-espresso.hu\/products\/natural-huye-rwanda","provider":"Barista och Espresso","version":"1.0","type":"link"}